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NAV y NAVC
Exhibidores
autocontenidos de servicio para Deli
de temperatura media
Manual de
instalación
y servicio
N/P 0531301_E
Enero de 2011
English 2400204_E
Francés 0531302_E
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Resumen de contenidos para Hussmann NAV

  • Página 1 NAV y NAVC Exhibidores autocontenidos de servicio para Deli de temperatura media Manual de instalación y servicio N/P 0531301_E Enero de 2011 English 2400204_E Francés 0531302_E...
  • Página 3 únicamente para productos previamente enfriados. IMPORTANTE GUÁRDELO EN EL LOCAL PARA REFERENCIA FUTURA ¡Calidad que marca los estándares de la industria! 12999 St. Charles Rock Road • Bridgeton, MO 63044-2483 EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 www.hussmann.com © 2011 Hussmann orporation...
  • Página 5: Tabla De Contenido

    Certificación ..... . . 1-1 Haga lo siguiente: ....4-1 Control de producto de Hussmann ..1-1 Limpieza de las superficies Daños durante el envío .
  • Página 6: Historial De Revisiones

    HISTORIAL DE REVISIONES REVISIÓN E — ENERO DE 2011 1. Se agregó el diagrama de ubicación, página 1-2 2. Se agregó el interruptor de luces, el acceso a la unidad de refrigeración, página 1-4 3. Se agregó el apéndice A, datos técnicos * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * DEFINICIONES ANSI Z535.5 •...
  • Página 7: Instalación

    55% o menos. El número de serie y la fecha de envío de todo el equipo están registrados en los archivos de Hussmann para fines de garantía y de La temperatura ambiental de reemplazo de piezas. Toda la correspondencia operación recomendada se encuentra...
  • Página 8: Autocontenido (Ubicación)

    NSTALACIÓN AUTOCONTENIDO (UBICACIÓN) DESCRIPCIÓN DEL MODELO Los modelos de exhibidor NAV y NAVC tienen Los exhibidores de servicio para deli NAV/C la entrada y la descarga de aire del ofrecen versatilidad en la exhibición de condensador viendo al frente. Mantenga una productos a temperatura media (32 ºF a 41 ºF)
  • Página 9: Carga Exterior

    N/P 531301_E CARGA EXTERIOR NO camine por arriba de los exhibidores o NO retire el embalaje de envío hasta podrían dañarse los exhibidores y podrían tener colocado el exhibidor ocurrir lesiones personales graves. para la instalación. OS EXHIBIDORES NO ESTÁN DISEÑADOS ESTRUCTURALMENTE PARA SOPORTAR UNA , como el peso de CARGA EXTERNA EXCESIVA...
  • Página 10: Ubicación De La Placa Con El Número De Serie

    NOTA: No permita que la moldura cubra alguna rejilla de admisión o descarga que se encuentre en el panel delantero inferior. N/P 531301_E EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Página 11: Electricidad / Refrigeración

    . El receptáculo está en DEBE EXCEDER serie con un dispositivo de seguridad GFCI. Los exhibidores NAV / NAVC no tienen un — BLOQUEO / ETIQUET DO — interruptor eléctrico. Una vez que se conecta el Para evitar lesiones graves o la muerte por una cable eléctrico a la electricidad, se energiza el...
  • Página 12: Refrigeración (Autocontenido)

    (Modelos autocontenidos) Para los modelos autocontenidos como Cada modelo autocontenido está equipado NAV / NAVC, el desagüe de condensado del con su propia unidad de condensación y panel descongelamiento se drena en una charola de de control situados por debajo del área de condensado que se encuentra debajo del exhibición.
  • Página 13: Controles Electromecánicos

    N/P 531301_E CONTROLES ELECTROMECÁNICOS RELOJ DE DESCONGELAMIENTO Estos exhibidores requieren ciclos de Para tener acceso al reloj de descongelamiento, descongelamiento para funcionar retire el panel de acceso delantero y quite la adecuadamente. Los descongelamientos inician cubierta de la caja de conexiones eléctricas. por tiempo y terminan por tiempo.
  • Página 14: Configuración De Horarios De Descongelamiento

    El por día. Los modelos NAV/C - 4 y NAV/C - 6 control de temperatura se encuentra dentro del están configurados para que el descongelamiento exhibidor, al lado derecho, junto al serpentín...
  • Página 15: Arranque / Operación

    Este está instalado de fábrica dentro del exhibidor. Cada exhibidor autocontenido tiene su propio serpentín del evaporador. Los modelos NAV/C Los descongelamientos inician con la hora y tienen tubos capilares como dispositivos de terminan con la temperatura para el modelo expansión.
  • Página 16: Límites De Carga

    La rotación adecuada de los productos durante el surtido es necesaria para prevenir pérdidas de productos. Coloque siempre los productos más viejos en la parte delantera y los más nuevos en la parte trasera. N/P 531301_E EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Página 17: Límites De Peso Máximo Del Estante

    Exceder los límites máximos de peso de la carga constituye un uso indebido, tal como se describe en la garantía limitada de Hussmann. Los modelos NAV/C tienen dos estantes estándar. Los estantes superiores miden 13 pulgadas de ancho y los inferiores 16 pulgadas de ancho.
  • Página 18: Termómetro De Lápiz

    (se ve a través del vidrio delantero). La temperatura se muestra en grados Fahrenheit y Centígrados, como opción estándar. El termómetro se puede reemplazar si se daña. Termómetro de lápiz N/P 531301_E EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Página 19: Cuidado Y Limpieza

    • Después de completar la limpieza, restaure la electricidad al exhibidor. El producto se degradará y puede echarse a perder si se deja en una zona no refrigerada. Exhibidores de servicio para deli HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 U.S.A.
  • Página 20: Limpieza De Las Superficies De Acero Inoxidable

    N/P 531301_E EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Página 21: Limpieza De La Plataforma Inferior

    Cuando limpie cerca de aletas afiladas de serpentín y partículas de polvo, use siempre guantes y gafas protectoras. APAGUE LOS VENTILADORES DURANTE EL PROCESO DE LIMPIEZA. Serpentines del condensador Exhibidores de servicio para deli HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 U.S.A.
  • Página 22: Limpieza De La Charola De Evaporación

    • Use agua y un detergente suave únicamente para el exterior • NO use limpiadores con cloro en ninguna superficie • NO use limpiadores abrasivos ni estropajos de lana de acero (deslucirán el acabado) N/P 531301_E EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Página 23: Servicio

    N/P 531301_E SERVICIO REEMPLAZO DE LAS LÁMPARAS FLUORESCENTES Retire la protección de plástico para reemplazar las lámparas fluorescentes. El interruptor en la — BLOQUEO / ETIQUET DO — parte posterior del exhibidor controla las luces. Para evitar lesiones graves o la muerte por una descarga eléctrica, siempre desconecte la energía eléctrica en el interruptor principal cuando dé...
  • Página 24: Problema Con Las Luces / Solución

    4. Tal vez sea necesario reemplazar las bombillas 5. Compruebe el voltaje 6. Las bombillas nuevas tienden a parpadear hasta que se usen N/P 531301_E EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Página 25: Apéndice

    CT.4481667 Termostato de refrigeración NAV/C-8 CO.4671540 Condensador EP.4441820 Cordón eléctrico - 15 Amp, MO.4410685 Motor del ventilador del 115 V NAV/C-4 y NAV/C-6 condensador EP.4441821 Cordón eléctrico - 20 Amp, FB.4780859 Aspa de ventilador del 115 V NAV/C-8 condensador SW.4440823 Interruptor de luces - todos EV.4671541...
  • Página 26 Exterior CO.4671532 Evaporador RC.4671284 Ensamble de tubos NAV/C-8 capilares DO.4961264 Interior FI.4613274 Secador del filtro DO.4961265 Exterior LUMINACIÓN ODOS LOS MODELOS BA.4481505 Balastras ERMÓMETRO ODOS LOS MODELOS TM.4914521 Termómetro N/P 531301_E EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Página 27: A - Datos Técnicos

    A — D PÉNDICE ATOS TÉCNICOS NAV/C-4 — Perspectiva de plano Dimensiones mostradas en pulgadas y (mm). 51 ⅜ (1305) EVAPORADOR 25 ⅝ (651) 18 ¼ (464) 25 ¾ (654) 25 ¼ 35 ½ (641) (902) 4 ¾ (121) CHAROLA DE CONDENSADO 9 ⅝...
  • Página 28 49 ⅝ (1260) EVAPORADOR 10 ½ (267) 35 ½ (902) 25 ¾ (654) 9 ¼ (235) 4 ⅜ (111) 30 ⅞ (784) CHAROLA DE CONDENSADO 51 (1295) COMPRESOR SALIDA DE REFRIGERACIÓN N/P 531301_E EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Página 29: Datos De Refrigeración

    A — D PÉNDICE ATOS TÉCNICOS Dimensiones mostradas en pulgadas y (mm). DATOS DE REFRIGERACIÓN NAV/C 20 ½ (521) Configuración del SERPENTÍN DEL termostato de CI/CO (°F) EVAPORADOR Posición 5 28 / 35 14 (356) Compresor (hp) NAV/C-4 16 ⅞ (429)
  • Página 30: Datos Eléctricos

    /gabinete (654.34 litros /gabinete) NAV/C-6 37.30 pies /gabinete (1056.22 litros /gabinete) Volumen interior del refrigerador (pies /gabinete) NAV/C-8 50.22 pies /gabinete (1422.07 litros /gabinete) Volumen interior del refrigerador (pies /gabinete) N/P 531301_E EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Página 31 Número Tipo de Número (en pulgadas) exterior de acero de puertas nominales refrigeración de modelo inoxidable traseras NAV - 20 NAV/C-4 35 ½ 45 ⅝ ⅓ R134a NAVC - 17 ⅞ NAV - 20 NAV/C-6 35 ½ 45 ⅝ ⅓...
  • Página 32 = 120V N = 120V N ORRIENTE DE ORRIENTE DE EUTRAL EUTRAL ONEXIÓN A TIERRA LOCAL ONEXIÓN A TIERRA LOCAL ONEXIÓN A TIERRA DEL GABINETE ONEXIÓN A TIERRA DEL GABINETE N/P 531301_E EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com...
  • Página 33 A — D PÉNDICE IAGRAMA DE CABLEADO ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS MODELO: NAV/C8 ADVERTENCIA VOLTAJE: 115V ANTES DE REALIZAR REPARACIONES, FRECUENCIA: 60HZ DESCONECTE LA UNIDAD PARA EVITAR COMPRESOR: ⅓ HP QUE SE DAÑE. LUZ SUPERIOR LUZ SUPERIOR BALASTRA LUZ INFERIOR LUZ INFERIOR BALASTRA RECEPTÁCULO...
  • Página 34 Para obtener información sobre la garantía u otro tipo de apoyo, comuníquese con su representante Hussmann. Incluya el modelo y el número de serie del producto. Siège social de Hussmann Corporation : ridgeton, Missouri, É.-U. 63044-2483 01 de octubre de 2012...

Este manual también es adecuado para:

Navc

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