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ANNEAUX GRILLÉS D'ANANAS
• 2 tranches d'ananas
• 4 boules de glace
à la vanille
• Caramel pour décorer
• 1 cuillère à soupe.
noix de coco râpée
sucrée, grillée
POULET BRUSCHETTA GRILLÉ
• 1 petite poitrine de
poulet désossée
• 1 c. à table
d'huile d'olive
• Sel et poivre noir
• 1/4 c. à thé
assaisonnement
à l'italienne ou
origan séché
• 1 tomate hachée
• 1/2 gousses d'ail
émincées
• 1/4 c. à table
basilic haché
• 1 tranche de
mozzarella
• Parmesan râpé
pour servir
TURQUIE AVOCADE PANINI
• 1/2 avocat
• 1/4 de tasse mayo
• Ciabatta
• 2 tranches de
fromage provolone
• 1/2 tasse de feuilles
d'épinards
• 1/4 de livre de
poitrine de dinde
• 1 poivron rouge rôti,
coupé en lanières
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Préchauffez l'appareil comme indiqué.
Fermer le couvercle et griller les tranches d'ananas jusqu'à
ce qu'elles soient carbonisées, 1 minute de chaque côté.
Recouvrir chaque tranche d'ananas de crème
glacée à la vanille et arroser de caramel.
Recouvrez de noix de coco râpée et servez immédiatement.
Préchauffez l'appareil comme indiqué.
Mélanger l'huile, 1/4 cuillère à thé de sel, saupoudrer de
poivre et assaisonnement à l'italienne et fouetter. Transférer
dans un sac refermable avec du poulet. Réfrigérer 30 min.
Placer le poulet sur le gril, fermer le couvercle et
cuire jusqu'à ce qu'il soit carbonisé et s'assurer
que la température interne est de 165 degrés.
Mélanger les tomates, l'ail, le basilic et assaisonner de
sel et de poivre. Pendant que le poulet est encore sur le
gril, garnir chaque poitrine avec 1 tranche de mozzarella
et couvrir jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 2 à 3
minutes. Garnir le poulet du mélange de tomates.
Garnir de parmesan et servir immédiatement.
Préchauffez l'appareil comme indiqué.
Vaporiser un enduit antiadhésif sur les surfaces
de cuisson supérieure et inférieure ou enduire
légèrement d'une petite quantité d'huile végétale.
Écrasez l'avocat et la mayonnaise dans un bol.
Badigeonner le fond de chaque pain avec de l'huile
d'olive ou du beurre et une tranche de fromage
provolone, la moitié des feuilles d'épinard, la moitié
la poitrine de dinde tranchée et un poivron rouge
rôti tranché sur chaque sandwich. Étalez la moitié de
l'avocat sur la surface coupée de chaque dessus et placez
le dessus du rouleau sur le sandwich. Badigeonner
le dessus du rouleau avec de l'huile d'olive.
Fermer le couvercle et cuire jusqu'à ce que le pain soit grillé
et croustillant et que le fromage soit fondu - 5 à 8 minutes.