6.4 Saisir la température de cuisson
Appuyez sur la touche de déplacement du curseur «
Le curseur passe à la température de cuisson.
À l'aide du pavé numérique, saisissez par ex. la valeur 940.
01000
0500
080
0000
00
0
00
00 00 0
6.5 Saisir la durée de séchage
Appuyez sur la touche de déplacement du curseur «
Le curseur passe à la durée de séchage.
À l'aide du pavé numérique, saisissez par ex. la valeur 6.
01000
0500
080
0000
06
0
00
00 00 0
6.6 Saisir la durée de préchauffe
Appuyez sur la touche de déplacement du curseur «
Le curseur passe à la durée de préchauffe.
À l'aide du pavé numérique, saisissez par ex. la valeur 3.
01000
0500
080
0000
06
0
03
00 00 0
6.7 Saisir la dépression
Appuyez sur la touche de déplacement du curseur «
Le curseur passe à la dépression.
À l'aide du pavé numérique, saisissez par ex. la valeur 50.
01000
0500
080
0000
06
0
03
00
6.8 Saisir la durée de mise sous vide
Appuyez sur la touche de déplacement du curseur «
Le curseur passe à la durée de mise sous vide. À l'aide du pavé
numérique, saisissez par ex. la valeur 1,0 (virgule fixe).
01000
0500
080
0000
06
0
03
00
Remarque :
La durée de mise sous vide doit être au minimum 0,3 min. plus
courte que la durée de cuisson.
52
0
0940 0c0020
00,0 00,0 0
0
0940 0c0020
00,0 00,0 0
0
0940 0c0020
00,0 00,0 0
0
0940 0c0020
50
0
00,0 00,0 0
0
0940 0c0020
50
0
01,0 00,0 0
6.9 Saisir la durée de cuisson
».
Appuyez sur la touche de déplacement du curseur «
Le curseur passe à la durée de cuisson. À l'aide du pavé
numérique, saisissez par ex. la valeur 2,0 (virgule fixe).
01000
0500
0000
06
Remarque :
La durée cuisson doit être au minimum 0,3 min. plus longue que
la durée de mise sous vide.
».
6.10 Mémoriser le programme
Mémorisez votre programme en appuyant sur la touche « S »
et en saisissant ensuite le numéro de programme, par ex. 01, à
l'aide du pavé numérique.
6.11 Lancer le programme
».
Appuyez sur la touche « start/stop ». La DEL verte brille et la
durée totale du temps de cuisson apparaît en bas à gauche de
l'écran.
01000
0500
0017 06
Pendant la cuisson, les fonctions suivantes peuvent être
appelées avec les touches correspondantes :
a. Déplacer l'élévateur
(fonction de visualisation)
».
b. Interrompre le programme
c. Interrompre la mise sous vide ou
la fonction de visualisation
d. Lancer l'édition
(modification des paramètres)
e. Afficher tous les paramètres de
consigne
f. Effacer des erreurs
».
6.12 Copier un programme
Copiez votre programme en appuyant sur la touche « S » et en
saisissant ensuite le numéro de programme à l'aide du pavé
numérique.
6.13 Programme spécial
Un programme mémorisé peut être modifié pour devenir un
programme spécial unique dans lequel quelques données sont
modifiées et le programme peut être lancé sans appuyer sur la
touche « S ».
080
0
0940 0c0020
0
03
00
50
0
01,0 02,0 0
080
0
0940 0c0020
0
03
00
50
0
01,0 02,0 0
Touches de
l'élévateur «
Touche « start/stop »
Touche « C »
Touche « E »
Touche « M »
Touche « C »
».
»