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RECEITAS
HAMBURGUER LIGHT
INGREDIENTES
½ xícara (chá) de cenoura picada
½ xícara (chá) de couve-flor picada
½ xícara (chá) de brócolis picados
½ xícara (chá) de abobrinha picada
½ xícara (chá) de berinjela amassada
4 vagens
1 envelope de legumes light
2 claras
Sal e pimenta a gosto.
MODO DE PREPARO
Bater as claras em neve, juntar os legumes, o caldo de legumes, o sal e a pimenta moída.
Com a ajuda de um aro, moldar os hambúrgueres e levar ao microondas por 3 minutos.
Grelhar os hambúrgueres no aparelho e servir com o molho.
GRELHADO DE CAMARãO
INGREDIENTES
Para o espeto:
5 camarões médios sem casca (deixar o rabo).
Para o tempero:
1 dente de alho esmagado
Suco de ½ limão
Sal a gosto
1 colher (chá) de salsa.
MODO DE PREPARO
Misturar todos os ingredientes do tempero.
Cortar os camarões ao meio (só até a metade), juntar ao tempero e deixar descansar por 30
minutos.
Fazer o espeto e colocar no aparelho para grelhar.
Servir com salada de folhas.
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PORTUGUÊS
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