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ATENCIÓN
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Leer atentamente las siguientes instrucciones y conservarlas para poderlas
consultar en cualquier momento.
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Todas las operaciones correspondientes al presente manual tienen que ser
efectuadas por personal cualificado según la normativa vigente.
NORMAS DE REFERENCIA
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Los equipos han sido fabricados en conformidad con las directivas 73/23/
CEE (Baja Tensión) y posteriores modificaciones (93/68/CEE), 89/336/CEE
(compatibilidad electromagnética) y posteriores modificaciones (93/68/CEE),
89/392/CEE (Máquinas) y posteriores modificaciones (91/368/CEE), así como la
directiva 89/109/CEE (Materiales y objetos destinados a estar en contacto con
productos alimenticios).
CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO
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Si el producto, antes de usarse, se almacena durante largos periodos, se
recomienda guardarlo en lugares secos a una temperatura comprendida entre -5
y +40º C.
USO PREVISTO
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Este equipo sirve exclusivamente para cocer alimentos y es de uso profesional.
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Colocación: El equipo se tiene que instalar en un lugar ventilado. Se puede colocar
en contacto con las paredes a condición de que éstas sean resistentes al calor; en
caso contrario, se tiene que interponer un material aislante o mantener el equipo
a una distancia mínima de 3 cms. Algunas partes del equipo están protegidas
con una película adhesiva que se ha de quitar antes de su puesta en marcha;
luego, hay que lavar esmeradamente los residuos de cola (no utilizar sustancias
abrasivas).
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El equipo está preparado para funcionar con corriente alterna a la tensión indicada
en el esquema eléctrico adjunto y en la tarjeta técnica situada en la cara posterior
del aparato. CONEXIÓN DEL CABLE ELÉCTRICO DE ALIMENTACIÓN: Si el
equipo se conecta directamente a la red, es necesario instalar, entre éste y la red,
un interruptor omnipolar con una abertura mínima entre los contactos de 3 mm.,
con las medidas adecuadas a la carga y según establecen las normas vigentes.
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Si, por cualquier motivo, se tiene que sustituir el cable de alimentación, debe
realizarse con cables de tipo H05 RN-F.
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El aparato debe instalarse en un sistema equipotencial. La conexión se lleva a
cabo mediante el tornillo ubicado cerca de la entrada del cable eléctrico debajo
del fondo.
INSTALACIÓN
CONEXIÓN ELÉCTRICA
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