Instrucciones De Limpieza Del Sistema De Agua; Limpieza; Desinfección - Ice-O-Matic GEMD270A Manual De Servicio

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GEMD270A

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA DEL SISTEMA DE AGUA

1. Apague el suministro de energía al GEMD270A.
2. Retire el panel superior y la cubierta superior del
depósito de almacenamiento con el motor de
accionamiento del dispensador.
3. Extraiga todo el hielo almacenado en el depósito para
prevenir que se contamine con la solución limpiadora.
4. Cierre la válvula de cierre de la línea de agua.
5. Retire el panel de lado izquierdo para obtener acceso a
la reserva de agua.
6. Retire la tapa del tanque del flotador y encienda los dos
sensores del nivel de agua con un pedazo de alambre de
cobre.
7. Retire el panel de servicio de la derecha y afloje el tapón
de desagüe del tubo de purga de agua para drenar toda el
agua del congelador. Luego vuelva a poner el tapón en el
tubo de purga.

LIMPIEZA

8. Prepare la solución de limpieza diluyendo en un envase
plástico 2.1 cuartos (2 litros) de agua tibia (113°-122° F
[45°-50° C]) con 7 onzas (0,2 litros) de limpiador de
máquina de hielo.
ADVERTENCIA: El limpiador de la máquina de hielo
contiene ácidos fosfóricos e hidroxiacéticos. Estos
compuestos son corrosivos y pueden causar quemaduras
si se los traga; NO provoque el vómito. Proporcione
grandes cantidades de agua o leche y llame a un médico
inmediatamente. En caso de contacto externo, enjuague
con agua. MANTENGA FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS.
9. Vierta la solución de limpieza en el tanque de agua
hasta que alcance el nivel adecuado.
10. Luego de 15 minutos encienda el interruptor principal
(Master) para activar la unidad.
11. Espere hasta que la máquina comience a producir
hielo, luego continúe vertiendo lentamente la solución de
limpieza en el tanque de agua cuidando mantener el nivel
apenas debajo del rebose.
NOTA: El hielo hecho con la solución de limpieza es blando
y tiene color. También pude perder fluidez, creando
resistencia a ser elevado y extrudido; esta situación puede
notarse por el ruido de quiebre que hace el hielo.
Si esto ocurre, se recomienda que detenga la máquina de
hielo durante unos minutos para que permita que el hielo
en el congelador se derrita parcialmente.
12.
Cuando se haya usado toda la solución de limpieza,
abra la válvula de cierre de agua para permitir que ingrese
agua nueva y fresca ingrese en el tanque. Deje que la
unidad continúe funcionando hasta que el hielo recupere
su color y solidez normales.
13.
Detenga la máquina de hielo y vierta agua tibia en el
hielo depositado en el depósito de almacenamiento para
derretirlo.
NOTA: NO use el hielo producido con la solución de
limpieza. Asegúrese de que no quede ningún hielo en el
depósito.
DESINFECCIÓN
14.
Vierta en el tanque de agua la mezcla de aprobada
localmente de acuerdo con las indicaciones para ese
desinfectante. Un posible desinfectante puede lograrse
mezclando una onza de blanqueador casero líquido con
dos galones de agua tibia.
15.
Deje la unidad funcionando durante
aproximadamente 10 minutos, luego extraiga el cable de
cobre usado para encender los dos sensores para el nivel
de agua y coloque nuevamente la tapa del tanque del
flotador.
NOTA: NO use el hielo producido con la solución
desinfectante.
16. Limpie todas las superficies interiores del depósito
con una esponja humedecida con solución desinfectante,.
RECUERDE: Para prevenir la acumulación de bacteria no
deseada es necesario desinfectar todas las semanas el
interior del depósito de almacenamiento con una solución
desinfectante antialgas.
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