Tabla de contenido
En general, cuanto más grande es el asado, menor es el ajuste de
temperatura. Coloque la carne en el centro de la rejilla y coloque la
bandeja de goteo debajo para atrapar la grasa.
Asegúrese de que la rejilla esté insertada para que quede en el centro
del horno. Si desea aumentar la cantidad de calor desde abajo, use las
alturas bajas de la rejilla. Para asados salados (especialmente pato y
aves), aderece la carne con grasa en la parte superior.
Utilizar el grill
Importante: use siempre el grill con la puerta del horno cerrada. Esto
le permitirá obtener excelentes resultados y ahorrar energía (aproxi-
madamente el 10%)
Use el modo "grill", colocando la comida debajo del centro del grill.
Los mejores resultados al usar grill se obtienen colocando la rejilla en
las parrillas inferiores (consulte la tabla de cocción) para evitar que
la grasa gotee en el fondo del horno y se forme humo, coloque una
bandeja de goteo sobre la primera parrilla del horno desde la parte
inferior.
Selección de
Receta
la perilla
Horno
Lasaña
Canelones
Pasta
Ternera
Pollo
Rollos de pavo
Pato
Conejo
Lomo de cerdo
Pernil
Corvina
Salmón
Trucha en aluminio
Pizza
Biscochos
Pies
Pastel de chocolate
Masas con levadura
Peso
Posición
(en kg)
de la par-
rilla (desde
abajo)
2.5
3
2.5
3
2.2
3
1.7
2
1.5
3
2.5
3
1.8
3
2.0
3
1.5
3
1.8
3
1.3
3
1.5
3
1.0
3
0.6
3
0.5
4
1.1
3
1.0
3
1.0
4
Manual de Usuario
Tiempo de
Configura-
precalentado
ción de la
(minutos)
perilla de
termostato
10
200
10
200
10
200
10
210
10
200
10
200
10
200
10
200
10
200
10
200
10
200
10
180
10
200
15
210
15
180
15
180
15
165
15
165
Tiem-
po de
cocción
(minutos)
55-60
40-45
50-55
80-90
70-80
80-90
90-100
80-90
70-80
80-90
30-40
30-40
30-35
15-20
25-30
30-35
50-60
50-60
9
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