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MANTENIMIENTO
Diario
NOTA:
La frecuencia de limpieza está
determinada por las condiciones
del agua, el uso y los sistemas de
filtración de agua.
1.
Apague la unidad, desenchufe el
cable de alimentación y deje que la
unidad se enfríe antes de continuar.
2.
Revise el manómetro del regulador
de presión de agua y compruebe
que indique 20-25 psi (1.4-1.7 kg/
cm2 o 138-172 kPa). Si no es así, ajus-
te la presión como se describe en la
sección Instalación de este manual.
3.
Compruebe que no haya fugas en el
adaptador de desconexión rápida y
la abrazadera de manguera. Apriete
las abrazaderas o reemplace las
piezas si es necesario.
4.
MS-250: Retire la espátula, el reves-
timiento de la espátula, la bandeja
de goteo, la cubierta superior y el
respiradero de vapor (Figura 9).
MS-255: Retire el cajón, el reves-
timiento del cajón con rodillos,
la bandeja de goteo, la cubierta
superior y el respiradero de vapor
(Figura 10).
NOTA:
N.º de FABR. 9100933 no utiliza la
bandeja de goteo ni el respirade-
ro de vapor.
5.
Lave los elementos en agua caliente
jabonosa y luego enjuague y seque
con un paño.
6.
Limpie el compartimento de alimen-
tos y todo el exterior de la unidad
con un paño limpio, caliente y húme-
do (no mojado) y séquelo.
7.
Vuelva a instalar el respiradero de
vapor primero, seguido de los demás
elementos.
NOTA:
Si no se limpian y secan adecua-
damente los elementos antes de
volver a ensamblarlos, se puede
acumular agua/humedad duran-
te la noche. Esto podría dañar
permanentemente el acabado
del equipo y sus accesorios.
Estos daños NO están cubiertos
por la garantía.
PRECAUCIÓN
Los cloruros o fosfatos presentes en los agentes
de limpieza (como blanqueador, desinfectantes,
desengrasantes o detergentes) pueden causar
daños permanentes al equipo de acero inoxida-
ble. El daño generalmente se presenta en forma
de decoloración, pérdida de brillo del acabado
de la superficie del metal, picaduras, huecos,
agujeros o grietas. Estos daños son permanen-
tes y no están cubiertos por la garantía. Se re-
comiendan los siguientes consejos para el man-
tenimiento de su equipo de acero inoxidable:
Siempre utilice un paño suave y
y
húmedo para la limpieza, enjuague
con agua limpia y seque. Cuando sea
necesario, frote siempre en dirección
a las líneas de pulido del metal.
La limpieza de rutina debe
y
hacerse diariamente con jabón,
detergente de amoníaco y agua.
Las manchas y manchones deben
y
eliminarse con una solución de vinagre.
Las marcas de dedos y
y
salpicaduras se deben eliminar
frotando con agua y jabón.
Las manchas de agua dura deben
y
eliminarse con una solución de vinagre.
Figura 9. Limpieza Diaria–MS-250
CUBIERTA SUPERIOR
Figura 10. Limpieza Diaria–MS-255
10
PRECAUCIÓN
Si se usa un limpiador químico, verifique
si es seguro usarlo en aluminio fundido.
Tenga en cuenta todas las precauciones y
advertencias en la etiqueta del producto.
ESPÁTULA
REVESTIMIENTO
DE LA ESPÁTULA
CAJÓN
CAJÓN CON RODILLOS
BANDEJA DE GOTEO (EXCEPTO N.º DE FABR. 9100933)
P/N 1010455SPA Rev. A 12/17
Transcribed from 1010455 Rev. I 09/17
RESPIRADERO
DE VAPOR
CUBIERTA
SUPERIOR
BANDEJA DE GOTEO
RESPIRADERO DE
VAPOR (EXCEP-
TO N.º DE FABR.
9100933)
REVESTIMIENTO DEL
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