Mantenimiento; Limpieza - Sammic TRC-330 Manual De Instalación, Funcionamiento Y Mantenimiento

Tabla de contenido
-Menos de 50 litros: en un recipiente pequeño, sosteniendo el
aparato con las dos manos.
-Más de 50 litros: en un recipiente mayor, sosteniendo el apa-
rato con una sola mano y apoyando la base del motor sobre el
borde de la marmita.
Para preparar potajes y purés, sopas de pescado y de verdu-
ras, gazpachos, mahonesas, crema de frutas, etc.
Posición 2:
Batidor, con velocidad regulable
En función de su variador electrónico, la utilización del batidor
permite:
1.Evitar las salpicaduras en el momento de arrancar.
2.Comenzar la operación lentamente, para terminar en la mar-
cha más rápida, tal como exigen ciertas preparaciones, y muy
especialmente, las claras.
3.Utilizar el variador de velocidad en función del trabajo a rea-
lizar y de acuerdo con la técnica personal del usuario.
Para preparar natas de mantequilla, pasteleras y batidas,
merengues suizos e italianos, chantilly, salsa mahonesa y
genovesa, tortillas, crepes, souffles, etc.
Producción de 2 a 60 claras de huevo y de 1 a 50 kg de puré
por operación.
En cualquiera de las dos posiciones, el aparato arranca apre-
tando el pulsador de marcha.
CARACTERISTICAS
LONGITUD
-Brazo triturador
-Brazo batidor
-Total
ALIMENTACION ELECTRICA
POTENCIA UTIL
VELOCIDADES
- Fija
- Variable
PESO NETO

LIMPIEZA

-Todos los elementos del aparato que están en contacto con
los alimentos se deben limpiar inmediatamente después de su
utilización, con agua caliente y un detergente admitido en ali-
mentación. Es recomendble hacer funcionar el aparato unos
minutos en agua caliente con jabón.
Después, aclarar con abundante agua caliente y desinfectar
con un paño suave impregnado en alcohol etílico (90º).
-Para evitar riesgos de descargas eléctricas, no sumergir
nunca el aparato en agua ni en cualquier otro líquido.
-El exterior del aparato NO SE DEBE limpiar con un chorro
directo de agua. Emplear para su limpieza un paño húmedo y
cualquier detergente habitual.
-Vigilar periódicamente que las rejillas de ventilación no se obs-
truyan.
-Si el cable de alimentación se deteriora y es preciso instalar
uno nuevo, dicho recambio sólo podrá ser realizado por un ser-
vicio técnico reconocido por SAMMIC.
-No introducir nunca la mano ni utensilio alguno en el recipien-
te donde trabaja el aparato, a fin de evitar daños personales o
daños materiales.
-Antes de cualquier intervención para la limpieza, revisión o
reparación del aparato, es obligatorio desconectar la máquina
de la red.
-Las cuchillas están afiladas. Se deben manejar con precau-
ción durante su limpieza.
-El nivel de ruido de la máquina, en marcha, colocada a 1,6 m
de altura y 1 m de distancia, es 78 dB(A). Ruido de fondo: 32
db(A).
TRC
TR
330
330
275 mm
375 mm
-
-
555 mm
655 mm
220-240V / 50Hz-60Hz / 1 ~
9.000 rpm
9.000 rpm
-
-
3 kg
3,5 kg
3

MANTENIMIENTO

OTRAS OBSERVACIONES IMPORTANTES
TRL
BM
330
330
530 mm
-
-
250 mm
810 mm
590 mm
330 W
9.000 rpm
-
-
150-1.600 rpm
4 kg
3 kg
TR/BM
330
375 mm
250 mm
655 mm
9.000 rpm
150-1.600 rpm
5 kg
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Este manual también es adecuado para:

Tr-330Trl-330Bm-330Tr/bm-330

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