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Manuales relacionados para Giorik BG94FM
Resumen de contenidos para Giorik BG94FM
- Página 1 IT - BRASIERE ROVESCIABILI GAS ES - CACEROLAS PARA ESTOFADO BASCULANTES DE GAS BG74FM - BG74CM BG94FM - BG94CM - BG94FA - BG94CA BG96FA - BG96CA ITALIANO: Manuale Installazione, Uso e Manutenzione ESPAÑOL: Manual de Instalación, Uso y Mantenimiento 11/2016...
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Página 3: Tabla De Contenido
Indice 1. INSTALLAZIONE 1.1 Avvertenze generali e di sicurezza ........4 1.2 Posizionamento ..............8 1.3 Collegamento elettrico ............9 1.4 Equipotenziale ..............9 1.5 Scarico dei Fumi ..............10 1.6 Collegamento Acqua ............10 1.7 Collegamento Gas ..............11 1.8 Trasformazione per utilizzo con un Gas Diverso ...... 12 2. -
Página 4: Installazione
1. INSTALLAZIONE 1.1 Avvertenze generali e di sicurezza • Leggere attentamente il non presenti danni causati presente manuale prima dal trasporto. In nessun dell’installazione e della caso andrà mai installato messa in funzione degli e messo in funzione un apparecchi, in quanto il apparecchio danneggiato;... - Página 5 quelle indicate nel libretto rischio incidenti possono provocare danni, danni all’apparecchio lesioni o incidenti mortali. è inoltre fondamentale che il personale riceva • L ’ i n s t a l l a z i o n e , regolarità precise manutenzione istruzioni...
- Página 6 attenzione alle zone calde manuale faranno decadere della superficie esterna la garanzia. dell’apparecchio che, in • Non depositare né condizioni esercizio, utilizzare sostanze possono anche superare i infiammabili nelle vicinanze 60° C. dell’apparecchiatura. • Non è necessario l’uso • In caso di otoprotettori da parte prolungato...
- Página 7 • Attenzione! caso asportarla, danneggiarla o danneggiamento dei cavi modificarla. di alimentazione elettrica • Dopo l’installazione si consiglia non è possibile utilizzare stabilire piano l’apparecchiatura manutenzione programmato sostituzione cavo (almeno una volta l’anno) danneggiato deve essere eseguita personale eseguita personale qualificato.
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Página 8: Posizionamento
1.2 Posizionamento L’apparecchio è stato progettato per essere installato in locali chiusi; non può essere usato all’aria aperta e non deve essere esposto agli agenti atmosferici. luogo designato l’installazione dell’apparecchiatura deve presentare una superficie rigida, piana e orizzontale che deve poter sostenere con sicurezza sia il peso dell’... -
Página 9: Collegamento Elettrico
1.3 Collegamento elettrico L’impianto elettrico, come prescritto e specificato nella normativa in vigore, deve essere dotato di un’efficiente messa a terra. È possibile garantire la sicurezza elettrica dell’apparecchio unicamente in presenza di un impianto elettrico a norma. Prima di effettuare il collegamento elettrico, vanno controllati i valori di tensione e di frequenza della rete elettrica per verificare che siano conformi alle richieste dell’apparecchio indicate nella sua targhetta tecnica. -
Página 10: Scarico Dei Fumi
Qualora l’apparecchiatura si trovi nelle vicinanze di altri elettrodomestici, fare attenzione che i cavi elettrici e le tubazioni siano sufficientemente lontani dalle parti calde della stessa. Assicurarsi che intorno all’apparecchiatura ci sia sufficiente circolazione d’aria. 1.5 Scarico dei Fumi La macchina deve essere sempre installata sotto cappa aspirante. Per una corretta installazione, è... -
Página 11: Collegamento Gas
Prima di raccordare l’ ultimo tratto di tubazione, si consiglia di far defluire dell’ acqua al fine di eliminare gli eventuali residui ferrosi all’ interno del tubo. 1.7 Collegamento Gas G25.3 G30 G31 G20 G25 G25.3 COUNTRY Controllare sulla targhetta tecnica, Pmbar 30 30 / 2L3B/P... -
Página 12: Trasformazione Per Utilizzo Con Un Gas Diverso
Controllo della Portata Termica Nominale: Durante la prima installazione ed in occasione di ogni intervento di manutenzione o adattamento ad un altro tipo di gas, è necessario effettuare una misura di portata termica nominale. Questa misura si può fare usando il metodo volumetrico, con l’ausilio di un contallitri e di un cronometro. -
Página 13: Istruzioni D'uso Generali
Sostituzione ugello bruciatore principale: Togliere il pannello frontale inferiore, svitare l’ugello e sostituirlo con quello corrispondente al gas prescelto secondo quanto riportato sulla targhetta tecnica. Gli ugelli sono marcati in centesimi di millimetro. A conversione o adattamento ultimato per ogni tipo di gas, è... -
Página 14: Funzionamento Modelli A Sollevamento Manuale
Se non è possibile utilizzare sale in pezzatura minima, si consiglia di sciogliere il sale grosso con acqua calda in un recipiente a parte. 2.2 Funzionamento modelli a sollevamento manuale BG74FM - BG74CM - BG94FM - BG94CM 2.2.1 Accensione •... -
Página 15: Spegnimento
(Fig.12) contemporaneamente Posizione Accensione Posizione premere anche il pulsante di accensione Spento Pilota piezoelettrica fino a quando si accende la fiamma pilota. L’accensione si può osservare attraverso lo spioncino sotto il cruscotto della brasiera. Tenere premuta la manopola ancora per 15-20 secondi. Se rilasciando la manopola la fiamma dovesse spegnersi, ripetere l’operazione;... -
Página 16: Funzionamento Modelli A Sollevamento Automatico
2.3 Funzionamento modelli a sollevamento automatico BG94FA - BG94CA - BG96FA - BG96CA 2.3.1 Accensione • Dopo aver preparato l’apparecchio funzionamento come precedenza descritto, procedere all’accensione come segue (riferimento Fig. 15): Lampada spia verde Fig. 14 (macchina in tensione) Manopola Valvola: spento fiamma pilota fiamma bruciatore... -
Página 17: Spegnimento
• regolare, quindi, la manopola della temperatura sul valore desiderato, la lampada spia arancione rimane accesa fino a quando la brasiera arriva in temperatura. 2.3.2 Spegnimento E’ possibile spegnere solo il bruciatore principale, girando la manopola della valvola sulla posizione di accensione del pilota In questo modo resta acceso solo il bruciatore pilota. -
Página 18: Termostato Di Sicurezza
Le brasiere automatiche sono dotate di un microinterruttore che, quando si aziona il ribaltamento della vasca, spegne il bruciatore principale (il bruciatore pilota rimane acceso). Una volta riportata in posizione la vasca, il bruciatore si riaccende. Prestare attenzione durante le operazioni di svuotamento e seguire le indicazioni riportate a pag. -
Página 19: Smaltimento Dell'apparecchio
Se sul fondo si dovesse formare della ruggine, dovuta all’acqua, all’umidita e/o alla mancata protezione della vasca a fine lavoro, per evitare fenomeni di corrosione, si deve asportare la ruggine con lana di acciaio inox fino a lucidare la parte ossidata; quindi lavare, asciugare e proteggere la vasca come appena descritto. -
Página 20: Tabelle
Caratteristiche tecniche Potenza KW Potenza GAS CAPACITA’ Modello 1N 230 VERSIONE VASCA LITRI 50/60 Hz BG74FM ACCIAIO DOLCE BG74CM COMPOUND BG94FM ACCIAIO DOLCE BG94CM COMPOUND BG94FA ACCIAIO DOLCE BG94CA COMPOUND BG96FA ACCIAIO DOLCE BG96CA COMPOUND Tab. 2 Tabella Ugelli T i p o... - Página 21 Paesi Pressione (mbar) Categorie FR-BE 20/25 ; 28-30/37 II2E+3+ IT-PT-ES-CH-GB-IE-GR-AL- 20 ; 28-30/37 II2H3+ CY-LT-CZ-MK-SK-SE-TR DK-SE-FI-BG-HR-EE-LV- 20 ; 30 II2H3B/P NO-RO 25 ; 30 II2L3B/P AT-CH-SK 20 ; 50 II2H3B/P 20 ; 50 II2ELL3B/P Tab. 4...
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Página 22: Schemi Elettrici
6. SCHEMI ELETTRICI BG94-96.. ZSE3030 Sollevamento automatico... - Página 25 Índice 1. INSTALACIÓN 1.1 Advertencias generales y de seguridad ......26 1.2 Colocación .................30 1.3 Conexión eléctrica .............31 1.4 Equipotencial ..............31 1.5 Salida de humos ..............32 1.6 Conexión agua ..............32 1.7 Conexión del gas ...............33 1.8 Conexión a un Gas Diferente ..........34 2.
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Página 26: Instalación
1. INSTALACIÓN 1.1 Advertencias generales y de seguridad • Lea atentamente presenta daños debido al presente manual antes transporte. No instale ni de instalar y de poner ponga en funcionamiento funcionamiento bajo ningún concepto aparatos, dado un aparato dañado; en texto contiene caso de duda contacte de... - Página 27 daños, lesiones de daños al aparato es, accidentes mortales. además, fundamental que el personal reciba con • La instalación, regularidad instrucciones m a n t e n i m i e n t o precisas relativas extraordinario seguridad. operaciones de reparación aparato deben •...
- Página 28 externa aparato proximidad del aparato. que, en condiciones de • En caso de que el aparato ejercicio, pueden superar no se use por un tiempo incluso los 60º C. prolongado • No es necesario que el interrumpir el suministro usuario utilice protectores de agua, energía eléctrica para el oído, ya que el y gas.
- Página 29 al uso profesional. requisitos de la Directiva 2009/142/CE • No admiten vence en abril de 2018 modificaciones de ningún y con el reglamento UE tipo cableado 426/2016 con efecto en aparato. abril de 2018. • La falta de respeto de •...
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Página 30: Colocación
1.2 Colocación El aparato ha sido diseñado para ser instalado en locales cerrados, no se puede usar al aire libre y no se puede exponer a la lluvia. El lugar designado para la instalación del aparato debe presentar una superficie rígida y horizontal que debe poder sostener con seguridad tanto el peso del aparato como el peso de la carga en la máxima capacidad. -
Página 31: Conexión Eléctrica
1.3 Conexión eléctrica La instalación eléctrica, como se describe y especifica en la normativa en vigor, debe contar con una puesta a tierra eficiente. Se puede garantizar la seguridad eléctrica del aparato únicamente en presencia de una instalación eléctrica en conformidad con la norma. Antes de efectuar la conexión eléctrica, se deben controlar los valores de tensión y de frecuencia de la red eléctrica para controlar que estén conformes con las solicitudes del aparato que se indican en la ficha técnica. -
Página 32: Salida De Humos
En caso de que el aparato se encuentre en cercanías de otros electrodomésticos, prestar atención que los cables eléctricos y las tuberías estén lejos de las partes calientes del mismo. Asegurarse de que alrededor del aparato exista circulación de aire adecuada. 1.5 Salida de humos La máquina debe estar siempre instalada debajo de campana aspiradora. -
Página 33: Conexión Del Gas
Antes de empalmar el último tramo de tubo, se aconseja dejar salir el agua para eliminar los residuos ferrosos que puedan encontrarse dentro del tubo. 1.7 Conexión del gas G25.3 G30 G31 G20 G25 G25.3 COUNTRY Controle en la placa técnica (Fig. 5) colocada Pmbar 30 30 / 2L3B/P... -
Página 34: Transformación Para Uso Con Un Gas Distinto
Control de la Capacidad Térmica Nominal: Durante primera TIPOS DE GAS PRESIÓN EN instalación y cada vez que se mbar. realiza una intervención de MÍN mantenimiento o adaptación para otro tipo de gas, es GAS METANO G20 preciso realizar la medición G.P.L. -
Página 35: Instrucciones Generales De Uso
Sustitución tobera quemador principal: Quite el panel frontal inferior, destornille la tobera y sustitúyala por la adecuada al gas escogido según indicado en la placa de datos técnicos. Las toberas están marcadas en centésimas de milímetro. Una vez realizada la conversión o adaptación para el tipo de gas, es OBLIGATORIO montar la placa correspondiente que se proporciona junto con las toberas, encima de la placa de datos técnicos. -
Página 36: Funcionamiento Modelos De Elevación Manual
Si no es posible usar sal en trozos pequeños, se aconseja disolver la sal gruesa en agua caliente en un recipiente a parte. 2.2 Funcionamiento modelos de elevación manual BG74FM - BG74CM - BG94FM - BG94CM 2.2.1 Encendido •... -
Página 37: Encendido
se puede observar por la mirilla debajo Posición Encendido Posición del panel de mandos de la cacerola Apagado Piloto para estofado. Mantener pulsado el botón durante otros 15-20 segundos. Si al soltar el botón la llama se apaga, repita la operación; •... -
Página 38: Funcionamiento Modelos De Elevación Automática
2.3 Funcionamiento modelos de elevación automática BG94FA - BG94CA - BG96FA - BG96CA 2.3.1 Encendido • Después de haber preparado el aparato para el funcionamiento tal como indicado anteriormente, proceder con el encendido del modo siguiente (referencia Fig. 15): Indicador luminoso verde Fig. -
Página 39: Apagado
• Entonces, ajuste el botón de la temperatura en el valor que desea, el indicador luminoso naranja permanece encendido hasta que la cacerola para estofado alcanza la temperatura programada. 2.3.2 Apagado Es posible apagar solamente el quemador principal girando el botón de la válvula en la posición de encendido del piloto De esta manera permanece encendido solamente el quemador piloto. -
Página 40: Termostato De Seguridad
En cambio, girando hacia la izquierda, la cuba vuelve a la posición de inicio. Las cacerolas para estofado automáticas están dotadas de un microinterruptor que, cuando se acciona el vuelco de la cuba, apaga el quemador principal (el quemador piloto permanece encendido). Una vez que la cuba regresa a su posición, el quemador se enciende. -
Página 41: Eliminación Del Aparato
mantenerlas en buen estado y protegerlas de la herrumbre, es obligatorio secar la cuba y protegerla con grasa o aceite de cocina. Si en el fondo de la cuba debiera formarse herrumbre, debido al agua, la humedad y/o a la falta de protección de la cuba al final del trabajo, para evitar fenómenos de corrosión, es preciso eliminar la herrumbre con lana de acero inoxidable hasta pulir la parte oxidada;... -
Página 42: Tablas
Características técnicas Potencia C A P A C I - Potencia GAS Modelo VERSIÓN CUBA 1N 230 LITROS 50/60 Hz BG74FM ACERO BG74CM COMPOUND BG94FM ACERO BG94CM COMPOUND BG94FA ACERO BG94CA COMPOUND BG96FA ACERO BG96CA COMPOUND Tab. 2 Tabla de toberas T i p o Presión... - Página 43 Países Presión (mbar) Categorías FR-BE 20/25 ; 28-30/37 II2E+3+ IT-PT-ES-CH-GB-IE-GR-AL-CY- 20 ; 28-30/37 II2H3+ LT-CZ-MK-SK-SE-TR DK-SE-FI-BG-HR-EE-LV-NO-RO 20 ; 30 II2H3B/P 25 ; 30 II2L3B/P AT-CH-SK 20 ; 50 II2H3B/P 20 ; 50 II2ELL3B/P Tab. 4...
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Página 44: Diagramas Eléctricos
6. DIAGRAMAS ELÉCTRICOS BG94-96.. ZSE3030 Elevación automática... - Página 48 LA DITTA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER I DANNI DOVUTI A INSTALLAZIONE ERRATA, MANOMISSIONE DELL’APPARECCHIO, USO IMPROPRIO, CATTIVA MANUTENZIONE, INOSSERVANZA DELLE NORMATIVE VIGENTI E IMPERIZIA D’USO. IL COSTRUTTORE SI RISERVA IN OGNI MOMENTO IL DIRITTO DI APPORTARE AL PRODOTTO LE MODIFICHE CHE RITIENE NECESSARIE O UTILI. LA EMPRESA FABRICANTE DECLINA TODA RESPONSABILIDAD POR LOS DAÑOS DEBIDOS A ERRORES EN LA INSTALACIÓN, ALTERACIONES DEL APARATO, USO INDEBIDO, UN MANTENIMIENTO DEFICIENTE, INCUMPLIMIENTO DE LAS...