Kitchen Aid KSC700 Instrucciones Y Recetas página 65

Características de la olla lenta
Control de cocción y servicio
programable con 5 ajustes
Programe hasta 10 (9:59) horas de
tiempo de cocción ajustable en "Cocción
lenta" ("Simmer"), "Baja" ("Low"),
"Alta" ("High") y "Auto". El usuario
puede apagar la olla lenta en cualquier
momento. Sin embargo, si no puede
apagar la olla lenta, ésta cambiará
automáticamente del modo de cocción
seleccionado al modo "Mantener tibio"
("Keep Warm") y se mantendrá en éste
por el término de 4 horas. El modo
"Buffet" se apagará automáticamente
luego de 1 hora.
Pantalla de tiempo de
cocción de 10 horas
Una pantalla amplia muestra el tiempo
de cocción restante, contando en forma
descendente desde 9:59 (9 horas,
59 minutos).
Alerta de temperatura de comida
El sensor electrónico de temperatura
monitorea la temperatura de la comida
y la pantalla indica un código de error
si la temperatura de la comida está
más baja que el rango de temperatura
recomendado (por ejemplo, luego de un
corte de luz).
Recipiente de cerámica de
7 cuartos (6.6 L) con diseño de
borde acampanado
Recipiente atractivo, apto para el lavavajillas
y que funciona como una elegante fuente
para la mesa. El borde acampanado
alrededor de toda la olla ayuda a captar
la condensación cuando se retira la tapa
y funciona también como un asa fácil de
agarrar para servir. La forma única de la olla
es más rectangular que ovalada y permite
acomodar carnes asadas y carne de ave,
ofreciendo más espacio que las ollas con
forma de óvalo. El diseño único de "esquina
redondeada" también ayuda a verter restos
de sopa, caldo y estofado.
Verter líquidos puede ser difícil si la
NOTA:
olla está muy o casi llena; por lo tanto, se
recomienda que utilice un cucharón para
sacar la sopa o el estofado de la olla hasta
quitar la mayor parte del contenido.
Tapa de vidrio con sello
blando ajustable
La tapa de vidrio permite ver la comida
mientras se está cocinando. El borde de
sello blando de silicona es desmontable y
ayuda a conservar la humedad, reduce la
posibilidad de que se rompa la tapa y silencia
la colocación de la tapa. Tanto la tapa como
el sello se pueden poner en el lavavajillas.
Perilla de tapa grande
La perilla de la tapa es grande para poder
levantarla fácilmente; además, el material
y el diseño ayudan a reducir el traspaso de
calor desde la tapa.
Marcas de capacidad
Las marcas de 1 a 7 cuartos (0.9 a 6.6 L) en
el interior del recipiente de cerámica ayudan
en el momento de agregar líquidos a la olla
y evitan tener que adivinar qué tamaño de
recipiente es el adecuado para colocar las
sobras de las sopas o los estofados.
Patas de goma grandes
antideslizantes
Las patas de goma grandes brindan una
base estable durante la cocción y ayudan
a prevenir las ralladuras, lo que resulta
especialmente útil cuando la olla lenta se
utiliza para servir en el modo "Buffet".
Asas grandes
Las asas del gabinete exterior son grandes,
por lo que la olla lenta de 7 cuartos (6.6 L)
de capacidad se puede levantar fácilmente,
aún con manoplas para horno. El gabinete
es fuerte y está reforzado; esto evita tener
que inclinarse cuando se levanta la olla
lenta por las asas.
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