Edgeware Angle Adjust Manual Del Propietário página 45

Manueller Schlitz zum Schärfen von gewellten Klingen
(GEWELLT)
Die für eine gewellte Klinge charakteristischen muschelförmigen
Ausbuchtungen werden meistens nur auf einer Seite geschliffen.
Aus diesem Grund wird davon abgeraten, gewellte Klingen im
elektrisch betriebenen Schärfschlitz der ineinandergreifenden
Keramikscheiben zu schärfen. Diese Scheiben schleifen beide Seiten der Klinge
gleichzeitig. Für das richtige Schärfen von gewellten Klingen rät Smith's ausdrücklich,
nur den manuellen Schärfschlitz zu verwenden und die Klinge
nur leicht durchzuziehen. Die dreieckigen Keramiksteine dieses
Schärfschlitzes folgen der Form der Wellung und sorgen für das
richtige und gleichmäßige Schärfen aller Arten von gewellten
Klingen.
WARTUNG RICHTIG / FALSCH
RICHTIG
• Lesen Sie die Gebrauchsanleitung sorgfältig durch, bevor Sie den
Messerschäfer verwenden.
• Entfernen Sie Schmutz und Lebensmittelreste von den Messern,
bevor Sie diese schärfen.
• Halten Sie das Messer immer senkrecht und gerade zur
Tischoberfläche, damit die Klinge von beiden Scheiben
gleichmäßig berührt wird.
• Stellen Sie das Gerät immer auf eine stabile, flache Fläche.
• Halten Sie das Messer sicher, aber ohne Anstrengung in der Hand.
• Ziehen Sie die Messerklinge immer mit der empfohlenen Geschwindigkeit durch die
Schleifscheiben.
• Nur einen leichten Druck ausüben, um den Kontakt mit den
Schleifscheiben herzustellen.
• Behandeln Sie geschliffene Messer stets mit großer Vorsicht, denn
sie sind schärfer als Sie erwarten.
• Bei Nichtgebrauch oder vor der Reinigung den Messerschärfer
ausstecken.
• Bei Fragen oder zwecks Unterstützung rufen Sie den Kundendienst
unter (800) 221-4156 an oder besuchen Sie unsere Website unter
www.smithsedge.com.
FALSCH
• Verwenden Sie das Gerät nicht zum Schärfen von Keramikklingen,
gebogenen oder einfach gewellten Klingen.
• Niemals Gleitmittel auf den Schleifscheiben verwenden.
• Dieses Gerät ist nur für das Schärfen von Messern bestimmt.
Versuchen Sie nicht, irgendwelche andere Arten von Klingen auf
diesem Messerschärfer zu schleifen.
• Prüfen Sie die Schärfe der Klinge niemals mit den Fingern.
• Den Messerschärfer nicht zweckfremd verwenden.
• Schieben Sie niemals die Spitze der Klinge in die Scheiben, da
dies eine Beschädigung des Messers zur Folge hat.
• Das Gerät nicht verwenden, wenn das Netzkabel beschädigt ist.
• Nicht im Freien verwenden.
• Beim Schärfen der Messer niemals zu viel Kraft anwenden.
• Das Gerät darf nicht von Kindern verwendet werden.
• Bei der Durchführung von oberflächlichen oder mechanischen
Änderungen wird die Garantie nichtig. Der Motor des Gerätes
ist mit einem Überhitzungsschutzschalter ausgestattet. Dieser
schützt den Messerschärfer im Fall einer Überhitzung, wenn dieser
versehentlich lange Zeit eingeschaltet bleibt oder falsch verwendet wird.
halten Messer zentriert
in den Rädern
• Vor dem Einschalten des Gerätes ist es eine gute Idee, ein paar der Praxis zu tun
zieht durch den FINE / CERAMIC Räder mit dem Gerät ausgeschaltet. Dies wird
helfen, Ihre Technik, ohne viel zu perfektionieren, wenn einem Metall aus der
Messerklinge.
• Nach dem Schärfen, reinigen Messer vor dem Gebrauch.
• Wenn Sie Fragen zu dem Messer Winkel haben, zum Schärfen Diagramm in diesem
Halten Messer senkrecht
Handbuch, oder wenden Sie Ihre Messer Hersteller.
zur Tischplatte
• Knives come in all types of shapes and sizes, here is some basic knife information.
For more information on a specific style or brand of knife, refer to your knife
manufacturer.
Fig. A
Europäisch /
amerikanischen Stil Messer
NO
Schnitt zwischen 12 ° bis 20
° auf jeder Seite.
Fig. B
Messer im Durchschnitt
NO
zwischen 15 º bis 16 º auf
jeder Seite.
Fig. C
NO
Hilfreiche Tipps & Tricks
Doppel abgeschrägt Asian
Style Messer durchschnittlich
zwischen 11 ° bis 17 ° auf
jeder Seite.
Klappmesser Durchschnitt Tactical Messer Durchschnitt
zwischen 17 º bis 25 º auf jeder
Seite.
Gesamtwinkel
Angle pro
Seite
Fig. D
NO
Fig. E
NO
Jagdmesser Durchschnitt
zwischen 18 º bis 25 º
auf jeder Seite.
zwischen 17 º bis 30 º
auf jeder Seite.