Idiomas disponibles
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UTILITY REF.: EMF 10
CODE
PARTS DESCRIPTION
1 - 82028 - FEEDER WASHER SWITCH ASSEMBLY
2 - 82029 - FEEDER WASHER EMF10 (1650)
3 - 82030 - DIE PLATE FLANGE EMF 10 (2563)
4 - 82036 - DIE PLATE FOR TAGLIARIN EMF10
5 - 03120 - BRONZE SPIRAL EMF 10
6 - 82041 - DIE PLATE FOR THICK MACARRONI
7 - 82038 - DIE PLATE FOR FINE SPAGHETTI
8 - 82039 - DIE PLATE FOR MEDIUM SPAGHETTI
9 - 82040 - DIE PLATE FOR THICK SPAGHETTI
10 - 82031 - DIE PLATE FOR FINE SPAGHETTI
11 - 07374 - MOTOR COATING EMF 526 X 215 MM
12 - 03914 - ON/OFF SWITCH M4FT1EE3G UNIP 15A
13 - 02499 - BIVOLT SWITCH
14 - 03270 - PLASTIC CRUSHER ASSEMBLY Mf05
15 - 03117 - BRONZE FEEDER ASSEMBLY EMF10
16 - 00410 - TRAY SF188/1
17 - 07371 - MAIN BEARING EMF 10
18 - 70266 - KNOB 60 X 50 X M10
19 - 00001 - MONOPHASE MOTOR 1/2 P4 11/22 60HZ
20 - 00969 - SPRING RING E 20
21 - 07365 - PULLEY SPACER EMF 10 16.8MM
22 - 00519 - CHAIN ASA 35/1
CODE
PARTS DESCRIPTION
23 - 07362 - GRINDER CARRYING SHAFT EMF 10
24 - 07366 - LARGER SPACER EMF 10 21.65MM
25 - 00020 - ROLLER 6204 2RS
26 - 07379 - Z 40 GEAR ASSEMBLY EMF 10
27 - 07380 - STRUCTURE ASSEMBLY EMF 10
28 - 07372 - GEAR COATING EMF 10 886X85MM
29 - 07375 - ROD EMF 10 118MM
30 - 07379 - Z 40 GEAR ASSEMBLY EMF 10
31 - 00519 - CHAIN ASA 35/1
32 - 07381 - TRANSMISSION PULLEY ASSEMBLY
33 - 00375 - RUBBER FEET REF 314
34 - 00971 - SPRING RING I 47
35 - 00022 - ROLLER 6002 ZZ
36 - 00017 - ROLLER 6000 ZZ
37 - 07373 - MOTOR PULLEY EMF 10 61MM
38 - 07368 - BELT STRETCHER EMF 10 120 MM
39 - 00969 - SPRING RING E 20
40 - 00177 - BELT Z-675
41 - 05912 - ROLLER BEARING DIAM 32 MPS 350
42 - 07388 - REAR LATERAL BACKING EMF 10
43 - 07367 - SMALLER SPACER EMF 10 5.5 MM
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EMF 10 ESTRUSORA MULTIFUNCIONAL
1 - CONOZCA SU PRODUCTO
1.1 La extrusora multifuncional EMF 10 es fabricada en chapa de acero SAE 1020 con la protección en acero
inoxidable, pintura electrostática (époxi), equipada con motor monofásico que proporciona un bajo
consumo de energía, posee un sistema práctico de cambio de función, alimentador y caracol totalmente en
bronce y posee tres accesorios que son ofrecidos por separado.
1.2 AMASADORA PARA PAN: Depósito fabricado totalmente en acero inoxidable y sistema práctico de
remoción de la aspa, proporcionando una mejor limpieza e higiene del equipamiento.
1.3 CILINDRO LAMINADOR: Rodillos en acero SAE 1020 revestido en cromo duro, montados en cojinetes de
hierro fundido con rodamientos de blindaje doble, pintura electrostática (époxi) y posee un práctico sistema
de regulación.
1.4 MOLEDOR DE CARNE: Fabricado en hierro fundido estañado con bandeja en acero inoxidable
(Acompaña molde para cuatro (04) tipos de bizcochos)
2 - CUIDADOS CON LA INSTALACIÓN
2.1 Instale su equipamiento en una superficie plana.
2.2 Certifíquese que su EMF 10 haya sido instalado en un local firme y sin temblores.
2.3 Antes de conectar su máquina a la red eléctrica, certifíquese que el voltaje indicado en el reversor de voltaje
de la llave enciende / apaga coincide con la red de su establecimiento (110 / 220V) para el equipamiento
monofásico.
2.4 Recuerde siempre conectar el cable a tierra.
3 - APRENDA A USAR LA EMF 10
3.1
Con la masa pronta coloque el molde (trefila), coloque la masa en el alimentador y aguarde la salida de la
masa.
3.2
La amasadora para pan permite la utilización de hasta dos (02) kilos de harina
3.3 El cilindro laminador permite estirar masas para lasaña, canelones, empanadas, ravioles, etc.
3.4 El moledor permite la molienda de hasta cuarenta (40) kilos de carne por hora
3.5 Para cambiar los accesorios, suelte la manija en la parte inferior de la máquina, desencaje la pieza que esté
en utilización y acople la próxima que será utilizada.
ATENCION
- PARA UN MEJOR DESEMPEÑO DE SU EQUIPAMIENTO, PROCURE ALIMENTARLO DE FORMA QUE NO
QUEDEN INTERVALOS DE AIRE ENTRE LA MASA DENTRO DEL CARACOL.
- NO UTILICE CUALQUIER TIPO DE GRASA EN LA MASA PARA LA EXTRUSIÓN. LA GRASA PERJUDICA
EL DESEMPEÑO DEL EQUIPAMIENTO.
- NUNCA EJECUTE DOS OPERACIONES SIMULTÁNEAMENTE.
4 - LIMPIEZA
4.1 Antes de efectuar la limpieza de su equipamiento, certifíquese que la máquina esté desconectada de la red
eléctrica.
4.2 Limpie siempre después del uso.
4.3 No utilice objetos cortantes para la limpieza, como cuchillos, espátulas de metal, estiletes, etc.
4.4 Use solamente un paño húmedo.
4.5 No deje agua depositada en el interior del depósito.
4.6 DESPUÉS DEL USO, GUARDE LOS MOLDES SUMERGIDOS EN UN RECIPIENTE DE AGUA, EVITANDO
ASÍ QUE LA MASA SE SEQUE EN SUS ORIFICIOS.
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