Hergom ARANDA Instrucciones Para La Instalación, Uso Y Mantenimiento página 78

La façon d‟installer la cuisinière aura une influence décisive sur la sécurité et son bon
fonctionnement.
Il est très important de réaliser une bonne installation.
Pour assurer une installation correcte, il est conseillé de faire intervenir un professionnel.
A.- CHEMINÉES
Le fonctionnement de la cuisinière dépend :
 de la cheminée
 de la façon de travailler avec elle
 de la qualité du combustible employé
Au fil des années vous pourrez changer le type de combustible mais une fois que la
cheminée est installée dans un endroit déterminé, il n‟est pas facile de la modifier ou de la
changer de place.
L‟information suivante vous aidera donc à décider si vous pouvez utiliser la cheminée
existante au préalable ou si vous décidez d‟en construire une nouvelle.
Cette information vous aidera à prendre la décision correcte.
1.- Comment fonctionnent les cheminées
Une connaissance de base de la manière de fonctionner des cheminées vous aidera à
obtenir le meilleur rendement de votre cuisinière.
La fonction de la cheminée est de :
a) évacuer les fumées et les gaz de manière sûre hors de la maison
b) fournir le tirage suffisant dans le foyer pour que le feu se maintienne vivant
Qu'est ce que le tirage ?
La tendance de l‟air chaud à monter crée le tirage.
Au moment d‟allumer la cuisinière, l‟air chaud monte par la cheminée et sort à l‟extérieur. Le
conduit de la cheminée se chauffe et maintient le tirage. Tant que la cuisinière et la
cheminée ne sont pas chaudes, le tirage ne fonctionne pas parfaitement.
L‟emplacement, la taille et la hauteur de la cheminée affectent le tirage.
Il faut prendre en compte ce qui suit :
- Les cheminées situées dans la maison se maintiennent chaudes et le tirage est plus
grand.
La taille de la cheminée conseillée par le fabricant maintient un bon tirage.
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- La hauteur de la cheminée affecte le tirage :
La cheminée doit dépasser d‟au moins un mètre la partie la plus haute du toit.
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Il y a d‟autres facteurs qui affectent le tirage :
Des maisons très bien isolées à l‟intérieur, sans courants d‟air: comme il n‟y a pas
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d‟air qui entre dans le local cela provoque un tirage déficient. Cela se corrige en
permettant l‟entrée d‟air de l‟extérieur vers la cuisine.
Des arbres et/ou des édifices élevés proches du logement rendent difficile le tirage.
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La vitesse du vent: généralement les vents forts continus augmentent le tirage.
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Cependant des vents orageux provoquent une diminution du tirage.
Température extérieure : plus il fait froid à l‟extérieur et meilleur est le tirage.
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Pression barométrique : Les jours pluvieux, humides ou orageux, le tirage est
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généralement faible.
Vivacité du feu: plus le feu est chaud, plus le tirage est fort.
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II.- INSTALLATIÓN
Plus de hauteur → meilleur tirage
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