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Limpieza y conservación
7.2
Limpieza
1. Una vez finalizado el asado, y cuando el aparato se haya enfriado, límpielo
cuidadosamente.
2. Elimine los residuos de la superficie de asado moviéndolos con el raspador de
limpieza suministrado sobre el desagüe para la grasa hacia el depósito colector
de grasa.
3. Retire el protector antisalpicaduras del aparato y límpielo con agua tibia, un
paño suave y un producto de limpieza suave.
4. Para finalizar, limpie la superficie de asado con un paño suave y un producto de
limpieza neutro.
5. Enjuague varias veces con agua limpia con el fin de eliminar completamente los
restos del detergente.
6. Retire el depósito colector de grasa y vacíelo.
7. Limpie el depósito colector de grasa con agua tibia, un producto de limpieza
suave y un paño suave o una esponja.
8. Enjuague con agua limpia.
9. Limpie la carcasa, el extractor y los elementos de control con un paño suave
humectado con agua tibia y detergente suave.
10. Para finalizar, seque bien todas las superficies y los elementos extraíbles del
aparato que se han limpiado.
11. Vuelva a montar las piezas que se han retirado del aparato.
12. Aplique una fina capa protectora de aceite alimenticio en la superficie de asado.
7.3
Conservación
¡ATENCIÓN!
Todas las intervenciones en el aparato pueden ser llevadas a cabo solo
por el personal cualificado y especializado.
Recomendamos encomendar el mantenimiento del aparato a un técnico autorizado
y cualificado por lo menos dos veces al año.
Se deben realizar los siguientes trabajos de mantenimiento:
– Control del funcionamiento de los componentes de regulación y
seguridad disponibles;
– Control de la llama;
– Control de la ignición;
– Control de la seguridad de la llama;
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ES
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