Bartscher 20L AS Manual De Instrucciones página 15

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Instalación y servicio
2. Coloque el cuenco en el soporte del
cuenco.
Hay tres puntos de fijación:
– un pasador (clavija) de bloqueo ubicado
en la parte posterior del cuenco que se
debe insertar en el orificio
correspondiente en el soporte del
cuenco;
– los dos pernos ubicados en los lados
derecho e izquierdo del soporte del
cuenco deben encajar en los orificios
ubicados en los soportes del cuenco.
3. Tire de la palanca de fijación del
cuenco ubicada en los lados derecho e
izquierdo hacia adelante.
Selección de batidores
El batidor plano, el batidor y el gancho de amasar solamente deben emplearse a
trabajos específicos (previstos).
INDICACIÓN:
No utilice el batidor plano para preparar masas pesadas, y el batidor para
operaciones que no sean batir o mezclar mezclas ligeras.
Gancho de
amasar
Batidor plano
Batidor
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sirve para preparar mezclas pesadas, por
ejemplo, la masa de pan
Nivel de la velocidad recomendado: 1
normalmente se utiliza para preparar masas
ligeras, galletas, rellenos y purés de verduras
Niveles de velocidad recomendados: 1, 2
el más adecuado para mezclas ligeras como
nata montada, mayonesa, huevos, espuma de
claras, panqueques y soufflés
Niveles de velocidad recomendados: 1, 2, 3
Fig. 3
ES
Tab. 1
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