Resumen de contenidos para Henny Penny MP-941
- Página 1 Gabinete de Conservación Multiusos de Henny Penny Modelo MP-941 Modelo MP-942 Modelo MP-943 Modelo MP-944 MANUAL DE SERVICIO FM01-538 Revised 10-20-04...
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Página 3: Tabla De Contenido
ÍNDICE GENERAL Sección Página Sección 1. INTRODUCCIÓN ......................1-2 1-1. Gabinete de Conservación Multiusos ..............1-2 1-2. Características ......................1-2 1-3. Cuidado Adecuado....................1-2 1-4. Ayuda........................1-3 1-5. Seguridad ........................1-3 Sección 2. INSTALACIÓN.......................2-1 2-1. Introducción......................2-1 2-2. Desembalaje......................2-1 2-3. Requisitos Eléctricos ....................2-2 2-4. Dimensiones del Gabinete ..................2-2 Sección 3. -
Página 4: Índice General
SECCIÓN 1. INTRODUCCIÓN 1-1. GABINETE DE CONSERVACIÓN El Gabinete de Conservación Multiusos de Henny Penny 1-1. MULTIUSOS es una unidad básica de equipo de alimentos diseñado para conservar alimentos calientes a la temperatura adecuada en las operaciones comerciales de alimentos. -
Página 5: Ayuda
Si llegase a necesitar ayuda externa, comuníquese con el 1-4. AYUDA distribuidor independiente de su localidad. (Consulte la lista de distribuidores al final de este manual.) Además, y con toda confianza, puede comunicarse con nuestra casa matriz en Eaton, Ohio, EE.UU. Marque el (800) 417-8417 sin cargo, o el 937-456-8417. -
Página 7: Sección 2. Instalación
2-2. DESEMBALAJE El Gabinete de Conservación Multiusos de Henny Penny ha sido probado, inspeccionado, y embalado con pericia para cerciorarnos de que arribe a su destino en la mejor condición posible. -
Página 8: Requisitos Eléctricos
El gabinete tiene que estar haciendo contacto a tierra, en forma adecuada y segura de acuerdo con los códigos eléctricos locales para evitar la posibilidad de un cortocircuito. TABLA DE DATOS: Modelo Voltios Fases Vatios Amperios MP-941 MP-942 MP-943 1425 MP-944 1900 MP-941 MP-942 MP-943 1425... -
Página 9: Dimensiones Del Gabinete
2-4 DIMENSIONES DEL GABINETE MP-941 42 cm 71 cm 20.7 cm... - Página 10 DIMENSIONES DEL GABINETE (cont.) 42 cm 1.87 m 42 cm 20.7 cm 2.29 m 42 cm 20.7 cm 1.31 m 20.7 cm FM01...
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Página 11: Sección 3 Operación
SECCIÓN 3 OPERACIÓN Esta sección proporciona los procedimientos operativos 3-1. INTRODUCCIÓN de los Gabinetes de Conservación Multiusos. Deben leerse las secciones 1, 2 y 3 y deben seguirse todas las instrucciones antes de operar el gabinete. Esta sección contiene una explicación de todos los controles, componentes e información sobre los procedimientos operativos y el mantenimiento diario. - Página 12 FM01...
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Página 13: Arranque
NOTA 3-3. ARRANQUE Antes de usar el gabinete, éste deberá limpiarse muy bien como se describe en la sección de «Limpieza» de este manual. Para operar el gabinete, mueva cada uno de los interruptores de la alimentación a la posición de encendido (ON) y ajuste cada uno de los controles a la temperatura adecuada. -
Página 14: Operación Yprogramación
3-5. LIMPIEZA (continuación) ADVERTENCIA Cerciórese de que el cajón interior se ha enfriado lo suficiente antes de sacarlo. NOTA Debido al peso de los cajones, use las dos manos al sacarlos. 4. Limpie los cajones con un paño y agua jabonosa. 5. -
Página 15: Modo De Programación Especial
NOTA 3.6 OPERACIÓN Y PROGRAMACIÓN (continuación) Presione y mantenga presionado cualquiera de los botones de los cajones para ver la temperatura real de ese cajón. Programación de la «hora del día» 1. Presione y mantenga presionado el botón Set (de fijación) al tiempo que usa los botones de ascenso y descenso para fijar la hora deseada. - Página 16 Fijando el control al número correcto de cajones Los diferentes modelos de los MPHCs (gabinetes de conservación multiusos), MP-941, 942, 943 y 944, usan el mismo tablero de control. Los tableros se programan en la fábrica para la unidad correcta. Pero, si la unidad muestra «E06», o algunos de los cajones no se calientan,...
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Página 17: Códigos De Error
NOTA 3.6 OPERACIÓN Y PROGRAMACIÓN (continuación) Si se presiona y mantiene presionado el botón del cajón aparece la temperatura de ese cajón. Si no se muestra la temperatura, la unidad podría necesitar que se programe siguiendo los pasos de arriba. 1.