Funcionamiento; Carga De Producto; Instalación De Ruedas - Infrico AGB701BT+ Manual De Instalación Y Funcionamiento

FUNCIONAMIENTO

Para ver el funcionamiento del controlador digital de los armarios y mesas, consulte el manual adjunto.

Carga de Producto

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Antes de introducir alimentos en el aparato, es recomendable hacer que trabaje totalmente vacío hasta que alcance la
temperatura de trabajo. Una vez alcanzada, puede proceder a la carga de producto.
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Debe dejar suficiente espacio entre los alimentos para permitir la circulación de aire a través de estos.
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Los productos han de permitir que las puertas permanezcan cerradas.
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No debe superarse el peso máximo permitido para cada estante de 25kg. En parrillas reforzadas con pletina se pueden
alcanzar los 75Kg.
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No debe superarse el peso máximo permitido para cajones, que es de 40 Kg.
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El ventilador no debe obstruirse y los alimentos no deben superar el máximo nivel de carga determinado. La carga debe
situarse siempre bajo los ventiladores.
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Nunca ponga alimentos calientes en el aparato.
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Si el equipo permanece desconectado por largos periodos, debe quedarse desenchufado, vacío, limpio y con la puerta
entreabierta.
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Los alimentos o las bebidas han de estar bien envueltos o guardados en contenedores herméticos para evitar olores
dentro de la unidad. Además, hay que considerar que la presencia de alimentos sin envolver en el interior de la cámara
puede provocar la corrosión del evaporador.
ADVERTENCIA!: Los problemas de corrosión debidos a alimentos sin envolver en el interior del equipo, cancelan
la garantía.
ACCESORIOS
Parrillas
Todos las mesas y armarios se suministran con guías, soportes y parrillas, excepto los armarios AGB, que llevan
guías embutidas y parrillas; los armarios de pastelería, que solamente se suministran con guías y los armarios de pescado
que llevan contenedores y guías. Los soportes son fácilmente removibles para su limpieza y las guías son ajustables a la
altura deseada.
Instalación de ruedas
Estos modelos se suministran con patas ajustables. Sin embargo, existe la posibilidad de instalar ruedas de forma
opcional. Para sustituir las patas e instalar las ruedas han de seguirse los siguientes pasos:
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Vuelque hacia atrás el aparato cuidadosamente.
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