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Empfehlungen für das Auftauen von Tiefkühlkost
Das Auftauen funktionier t mittels eines
Warmluftsystems in 2 Stufen: Stufe HI für
Fleisch im Allgemeinen und Stufe LO für Fisch,
Gebäck und Brot.
1. Wenn Sie die Auftaufunktion
erscheint auf der Temperaturanzeige HI.
2. Drehen Sie den Temperaturwahlschalter,
um zwischen den Auftaustufen LO und HI zu
wählen.
3. Danach er tönen 2 aufeinander folgende
Pieptöne zur Bestätigung der Auswahl.
Die Auftauzeit und die entsprechende Auftaustufe entnehmen Sie bitte der nachstehenden
Tabelle:
LEBENSMITTEL
Brot
Kuchen
Fisch
Fisch
Hähnchen
Hähnchen
Kotelettstück
Hackfleisch
Hackfleisch
Die in der Tabelle angegebenen Zeiten dienen nur zur Orientierung, da die Auftauzeit auch von
der Umgebungstemperatur, dem Gewicht und dem Gefriergrad der Lebensmittel abhängt.
Beim Auftauen von Lebensmitteln ist darauf zu
achten, dass
• die Lebensmittel ohne Verpackung auf das
Backblech oder in ein geeignetes Gefäß
wählen,
gegeben werden.
• große Fleisch- oder Fischstücke auf den Rost,
mit dem Backblech darunter gelegt werden
müssen, um die Flüssigkeit aufzufangen.
• Fleisch oder Fisch vor der Garung nicht
komplett aufgetaut werden müssen. Es
reicht aus, wenn die Oberfläche weich genug
ist, um sie würzen zu können.
• die Lebensmittel immer gleich nach dem
Auftauen gegart werden sollen.
• aufgetaute Lebensmittel nicht nochmals
eingefroren werden dürfen.
STUFE LO
Gewicht
Zeit
1
/
35 min
Kg
2
1
/
25 min
Kg
2
1
/
30 min
Kg
2
1 Kg
40 min
STUFE HI
Gewicht
Zeit
1 Kg
75 min
1,5 Kg
90 min
1
/
40 min
Kg
2
1
/
60 min
Kg
2
1 Kg
120 min
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