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Si no está instalado correctamente por personal calificado, la cafetera no funcionará correctamente y puede resultar dañada.
Los daños resultantes de una instalación incorrecta no están cubiertos por la garantía, y anularán la garantía.
Aquí están los puntos clave a considerar antes de la instalación:
Electricidad
1. Todos los equipos de FETCO requieren un cable eléctrico de tierra. La instalación sin puesta a tierra es peligrosa.
2. Tener en cuenta si existe una Conexión Equipotencial, (para identificar las terminales que, cuando están conectadas entre sí,
llevan las diversas partes del equipo o de un sistema al mismo potencial, no siendo necesariamente el potencial de la tierra
(tierra), por ejemplo, para la conexión local.)
3. Verificar voltajes, polaridad, circuitos y acceso a los interruptores antes de conectar el equipo.
4. El diagrama eléctrico se encuentra en la Guía del usuario en línea y en www.fetco.com.
5. Asegurarse de que el equipo esté ajustado a la conexión y usar el perno de tierra externo.
6. La instalación debe cumplir con los códigos federales, estatales y locales que tengan jurisdicción en su ubicación. Consultar
con sus encargados locales para determinar qué códigos se aplicarán.
Fontanería:
1. Estados Unidos: Todas las instalaciones deben cumplir con los códigos de plomería federales, estatales o locales aplicables.
2. Otros países: Las cañerías, tuberías de agua y conexiones de agua se ajustarán al Código internacional de Fontanería de 2003
(ICC, por sus siglas en inglés) o al Código de Fontanería Uniforme de 2003 (IAPMO, por sus siglas en inglés).
3. Usar un filtro de agua lineal para todo el equipo de bebidas.
Instalar la unidad de filtrado detrás de una válvula de cierre de agua y en una posición que facilite la sustitución del filtro.
4. La línea de agua y el cartucho del filtro recién instalado se debe lavar a fondo antes de conectarlo a la cafetera para evitar que
los desechos contaminen la máquina.
5. Verificar que la línea de agua provea un flujo de agua de al menos 1½gpm/ (5.7lpm) por minuto y la presión del agua esté entre
20-75 psig (138-517kPa) antes de hacer cualquier conexión.
6. Instalar un dispositivo de prevención de contraflujo. La mayoría de los municipios requieren una válvula antirretorno.
7. Compatible con todos los equipos de bebidas frías y calientes es el WATTS® SD-2 o SD-3.
8. Los modelos de válvula de retención con resorte de WATTS son aceptados por la mayoría de las autoridades de zonificación.
9.
→La válvula de retención debe estar lo más cerca posible de la entrada de agua del equipo de bebidas
Configuración Del Equipo
1.
Revisar las dimensiones de la unidad y verificar que se ajuste correctamente en el espacio apropiado. Verificar que la mesa o la tabla
soporten el peso total de la cafetera y los dispensadores cuando estén llenos
2.
Colocarla cafetera en la mesa o soporte, instalar las piernas, colocar el localizador del dispensador para la bomba de aire o
dispensador por gravedad.
3.
Para las unidades conectadas a las terminales eléctricas de bloqueo: retirar la corredera inferior de utilidad en la parte posterior del
equipo para acceder a las conexiones eléctricas. La corredera de utilidad debe permanecer cerca de la unidad.
Note: El panel de la corredera de utilidad no puede retirarse completamente de la cafetera.
4.
El acceso al área de servicio está restringido a las personas con conocimientos de seguridad / higiene y experiencia práctica de la
cafetera.
5.
Este aparato debe ser instalado en lugares donde puede ser supervisado por personal capacitado
6.
Para un buen funcionamiento, este aparato debe instalarse en interiores donde la temperatura esté entre 10°C/50°F y 35°C/95°F.
Drenar y retirar el líquido del equipo y de las líneas si está expuesto a temperaturas de congelación.
7.
Todo el equipo de cocina comercial, incluida esta unidad, no está destinado a ser utilizado por niños o personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales reducidas. Asegurar la supervisión apropiada de los niños y mantenerlos alejados de la unidad.
8.
Todo el equipo de cocina comercial, incluida esta unidad, no está destinado a ser utilizado por niños o personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales reducidas. Garantizar una supervisión adecuada de los niños y pierdan alejados de la unidad
9.
Esta unidad debe ser instalada y operada por personal calificado solamente.
10. La instalación debe ajustarse a todos los códigos eléctricos y de plomería locales. La instalación hecha por personal no calificado
anulará la garantía de la unidad y puede dar lugar a descargas eléctricas o quemaduras, así como daños a la unidad y/o sus
alrededores.
11. Revisar las dimensiones de la unidad y verificar que se ajuste correctamente en el espacio apropiado. Verificar que el servirán o la
mesa soporten el peso total de los equipos y surtidores cuando estén llenos (Ver: Datos Técnicos).
12. Colocar el equipo en la mesa o en el soporte. Cuando la cafetera esté en posición, nivelar de adelante hacia atrás, así como de lado a
lado mediante el ajuste de las piernas.
13. No inclinar el aparato más de 10° para asegurar un funcionamiento seguro.
14. La unidad es sólo para uso interior protegido. No limpiar a vapor o usar agua excesiva en la unidad.
15. Esta unidad no es una construcción "a prueba de chorro". No lavar a presión ni usar el chorro de agua para limpiar esta unidad.
16. La unidad no es a prueba de agua - no sumergir o saturar con agua.
No operar si la unidad ha sido sumergida o saturada con agua.
Los equipos expuestos a inundaciones y contaminados nunca deben ser utilizados
por razones de seguridad eléctrica y alimentaria.
Manual de Servicio para una Instalación Exitosa
(Solo para técnicos de servicio calificados)
General
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