Tabla de contenido
2 Preparación
2 Preparación
Espresso, café y otras
especialidades de café
16
Información básica sobre la preparación:
U
En el visualizador se indican los productos que puede prepa-
rar. Pulse el botón
U
Durante el proceso de molienda podrá modificar la intensidad
del café de los productos simples pulsando los botones
y « > ».
U
Durante la preparación podrá modificar la cantidad de agua
preajustada pulsando los botones
U
Puede interrumpir en cualquier momento la preparación de
una especialidad de café o de agua caliente. Pulse para ello el
botón «Cancelar».
Caliente es la mejor manera de disfrutar del sabor del café. En una
taza de porcelana fría el café pierde calor y, por consiguiente, tam-
bién sabor. Por ello le recomendamos calentar precalentar las tazas.
Sólo en tazas previamente calentadas puede disfrutarse de todo el
aroma del café. Puede adquirir un calentador de tazas JURA en su
distribuidor habitual.
En el modo de programación tiene la posibilidad de realizar ajustes
permanentes para todos los productos (véase Capítulo 4 «Ajustes
permanentes en el modo de programación – Adaptar los ajustes del
producto»).
La preparación de Ristretto, Espresso, café y Café especial sigue este
patrón.
En el caso del Espresso Doppio se llevan a cabo dos procesos de infu-
sión para obtener una especialidad de café especialmente fuerte y
aromática.
Con la jarrita de café puede seleccionar la cantidad de procesos de
infusión (1–5 emboladas).
« T »
para indicar otros productos.
« < »
« < »
y « > ».
Tabla de contenido
