Suggestions Pour Faire Le Caf6 : Conseil Pour Bon Go0T - Kitchen Aid JAVASTUDIO KCM511 Manual De Instrucciones

Suggestions pour faire le caf "
Conseil pour bon go6t
Grains frais
Un caf6 vraiment bon ne peut provenir
que de grains frais. Pour conserver la
fratcheur des grains, les garder dans un
conteneur opaque, 6tanche et ranger
dans un endroit frais et sec. II n'est
pas recommand6 de r6frig6rer. De la
condensation se forme sur les grains
quand on ouvre le conteneur. Congeler
peut aussi aider _ conserver les grains
pendant une Iongue p6riode, mais peut
aussi d6naturer le go0t.
Moudre correctement
Le meilleur caf6 provient de grains moulus
correctement juste avant de faire le caf6.
Des moulins a caf6 comme le Moulin
caf6 avec couteau KitchenAid _, le moulin
caf6 de la S6rie Pro Line _ou le moulin
caf6 A-9 _ offrent d'excellents r6sultats. Ne
pas oublier de moudre au niveau moyen
le type appropri6 pour les cafeti_res
automatiques goutte _ goutte.
La bonne quantite de cafe moulu
Un bon d6but est une mesure de caf6
pour chaque tasse d'eau comme indiqu6
sur la carafe ou le guide du filtre a eau.
Moudre plus fin demande normalement
moins de caf6, mais peut aussi produire
de I'amertume et boucher le filtre.
Pour faire du caf6 moins fort, utiliser les
proportions de caf6 et d'eau sugg6r6es
puis diluer avec de I'eau chaude. Cela
maximise le go0t et minimise I'amertume.
Purete de I'eau
Pour un caf6 avec un meilleur go0t,
utiliser le filtre _ eau _ 6change ionique
qui 6quipe la Cafeti_re. II r6duit les
contaminants, adoucit I'eau et rehausse le
go0t. Ne pas oublier de remplacer le filtre
tousles trois mois.
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Si I'eau locale est de tr_s mauvaise
qualit6, on peut pr6f6rer d'utiliser de
I'eau en bouteille. Ne pas utiliser de I'eau
min6rale ou de I'eau distill6e qui peuvent
endommager la Cafeti_re.
Proprete de la Cafetiere
Comme les huiles du caf6 qui
s'accumulent dans le panier et la carafe
peuvent rancir et d6naturer le go0t du
caf6, il est important de nettoyer ces
deux articles chaque jour pour obtenir un
meilleur caf6.
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