Tabla De Contenido - Hussmann BCH Serie Manual De Instalación Y Operación

DEFINICIONES ANSI Z535.5 . . . . . . . . . . . . . . vi
INSTALACIÓN
Certificación NSF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Control de productos Hussmann . . . . . . . . . . . . 1-1
Ubicación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Autocontenidos (Ubicación) . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Descarga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Carga exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Deslizador de envío . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Daños durante el envío . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Nivelación del gabinete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Sellado del exhibidor al piso . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Sello de la puerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-5
Ubicación de la placa del número de serie . . . . . 1-5
Acceso a la unidad de refrigeración . . . . . . . . . . 1-5
Instalación de los estantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-6
Lámparas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-7
Interruptor de las puertas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-7
Surtido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-8
Límites de carga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-8
ELECTRICIDAD / REFRIGERACIÓN
Refrigeración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
Enchufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
Controles de operación de Safe-Net™ III . . . . . 2-2
Arranque y operación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3
Alarmas y códigos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3
Descongelamiento manual . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4
Ajuste de temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4
Configuración típica de sensor a control . . . . . . 2-5
Secuencia de operación Exhibidores de LTH . . . 2-6
Controles y ajustes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-7
Evaporación del agua de descongelamiento . . . 2-8
Instalación del termómetro requerido
por FDA/NSF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-8
HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483, U.S.A.
CONTENIDO
MANTENIMIENTO
Cuidado y limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1
Superficies exteriores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1
Superficies interiores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1
Limpieza de los estantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2
Limpieza de los serpentines . . . . . . . . . . . . . . . 3-2
Limpieza del drenaje de salida . . . . . . . . . . . . . 3-3
Consejos y diagnóstico de problemas . . . . . . . . 3-4
SERVICIO
Reemplazo de la lámpara de exhibición . . . . . . . 4-1
Reemplazo de las lámparas interiores . . . . . . . . . 4-1
Reemplazo de las fuentes de alimentación . . . . . 4-2
Lista de piezas BCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-3
APÉNDICE A
Dimensiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-1
Datos de refrigeración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-2
Datos de descongelamiento . . . . . . . . . . . . . . . . A-2
Datos físicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-2
Datos eléctricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-3
Datos del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-3
Diagrama de cableado del BCH 8S . . . . . . . . . . A-4
Diagrama de cableado BCH 18 . . . . . . . . . . . . A-5
Diagrama de cableado BCH 45 . . . . . . . . . . . . A-6
Diagrama de cableado BCH 68 . . . . . . . . . . . . A-7
GARANTÍA
v
Exhibidores BCH