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Resumen de contenidos para WeGrill PRO S NEW
- Página 1 MANUAL DE INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO WeGrill and More - Mod. PRO S NEW / PRO M NEW / PRO M ++ NEW Aparato de gas profesional Restaurantes, asadores, churrasquerías y locales con especialidades a la parrilla 51CQ4626 Cumple con la directiva 2009/142/CE...
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Página 2: Tabla De Contenido
Encendido, ajuste y apagado ........................10 Zonas que requieren mucha atención durante el uso ............11 Cocinar con los modelos PRO S New y PRO M New ..............12 Cajón extraíble y bandeja recogegrasa ..................13 Mantenimiento y limpieza ........................... 14 Almacenaje durante largos periodos de no utilización ............. -
Página 3: Peligros, Advertencias Y Disposiciones De Seguridad
PELIGROS, ADVERTENCIAS Y DISPOSICIONES DE SEGURIDAD LEA EL MANUAL DE USO ANTES DE UTILIZAR LA WEGRILL. GUARDE El MANUAL PARA PODER CONSULTARLO EN EL FUTURO. EL INCUMPLIMIENTO DE LOS MENSAJES DE PELIGRO, LOS A VISOS DE SEGURIDAD Y LAS ADVERTENCIAS PUEDE CAUSAR GRA VES LESIONES Y DAÑOS. - Página 4 Jamás intente desconectar las conexiones del gas mientras el aparato esté encendido. Cuando use la WeGrill, lleve siempre manoplas para horno o agarradores resistentes al calor. Manténgase a una distancia segura de la parrilla al cambiar la botella de gas o al conectarla a la fuente de gas.
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Página 5: Características Técnicas
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PRO S NEW PRO M NEW Parrilla de uso profesional con calor Parrilla de uso profesional con calor superior en varios niveles superior en varios niveles Alimentación: Alimentación: G30 G31 30/37/50 mbar G30 G31 30/37/50 mbar G20 G25 20/25 mbar G20 G25 20/25 mbar Un quemador cerámico... -
Página 6: Despiece De Pro S New
DESPIECE DE PRO S NEW... -
Página 7: Despiece De Pro M New
www.wegrillandmore.eu DESPIECE DE PRO M NEW... - Página 8 POS. CÓDIGO PRO S New CANT. DESCRIPCIÓN AABRUCIATOR-0002 QUEMADOR AAPILOTA----0001 PILOTO AACANDELA---0001 BUJÍA AATERMOCOPPIA-04 TERMOPAR IZQUIERDO AARUBINETTO-0004 LLA VE DE PASO AAMANOPOLA--0002 MANDO AAPULSANTE--0001 BOTÓN AATRSFORM--0001 CONDENSADOR AAPORTAPILA-0001 PORTAPILAS AAMOLLA-----0008 RESORTE 665-000A0000441A REJILLA AAGUIDE-----0011 PAREJA DE GUÍAS AAPIEDE-----0008 PATA POS.
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Página 9: Botella De Gas
www.wegrillandmore.eu - Utilice botellas de gas con un peso máximo de 10 kg. - La botella de gas debe manipularse con cuidado y es muy importante evitar que la válvula se dañe durante los desplazamientos. - La botella de gas debe mantenerse en posición vertical durante el uso, así como durante el transporte, tal como disponen los reglamentos del Cuerpo de Bomberos. -
Página 10: Encendido, Ajuste Y Apagado
www.wegrillandmore.eu ENCENDIDO, AJUSTE Y APAGADO La parrilla tiene una llama piloto. El mando de control tiene cuatro posiciones de ajuste: apagado, llama piloto encendida, máximo y mínimo. Ponga el mando en la posición de la llama piloto y manténgalo sujeto. Al mismo tiempo, apriete el botón de encendido. -
Página 11: Zonas Que Requieren Mucha Atención Durante El Uso
ZONAS QUE REQUIEREN MUCHA ATENCIÓN DURANTE EL USO La parrilla WeGrill alcanza temperaturas muy altas y, aunque en su mayor parte está aislada, presenta algunas zonas que no deben tocarse jamás durante el funcionamiento: Panel delantero Parte superior Parte trasera y conducto... -
Página 12: Cocinar Con Los Modelos Pro S New Y Pro M New
COCINAR CON LOS MODELOS PRO S New y PRO M New En la WeGrill, la cocción se realiza por radiación, con un efecto parecido a la cocción sobre brasas de madera o carbón. También alcanza las mismas temperaturas. La diferencia principal consiste en que la fuente de calor se halla sobre los alimentos en lugar de debajo de ellos. -
Página 13: Cajón Extraíble Y Bandeja Recogegrasa
CAJÓN EXTRAÍBLE Y BANDEJA RECOGEGRASA El cajón de la WeGrill Pro facilita la extracción de la superficie de cocción sin quemarse. Aun así, es fundamental utilizar protecciones cuando se toca el asa (p. ej., guantes aislantes). Vea el punto 1. -
Página 14: Mantenimiento Y Limpieza
Estas operaciones solamente las puede efectuar el personal técnico competente, siguiendo las instrucciones de este manual. WeGrill and More no será responsable de la realización incorrecta de dichas operaciones. Durante las operaciones, no libere residuos de material en el medio ambiente y respete las disposiciones de la normativa vigente. -
Página 15: Servicio De Asistencia Posventa
El fabricante rechaza todos los aparatos recibidos que no respeten los plazos y las modalidades previstas por la ley. OBSERVACIÓN SOBRE LA GARANTÍA: WeGrill es un producto montado y acabado enteramente a mano. Por eso, es posible que presente señales o pequeñas imperfecciones que no afectan a su funcionamiento y que consideramos normales. -
Página 16: Placa De Datos
PLACA DE DATOS... - Página 17 51CQ4626 Salamandre per uso collettivo Commercial salamanders Modelli/ Models IN & OUT; PIZZA & GRILL; PRO S; PRO M WE GRILL AND MORE SRL STRADA DELLE FORNACI 20 41126 MODENA MO IT - Italy 2017-09-25 2015-07-16...
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Página 18: Salamandre Per Uso Collettivo Commercial Salamanders
Caratteristiche tecniche | Technical characteristics Installazione | Installation Tipo A1 / Type A1 Articoli (con dettagli) | Articles (with details) AR.P0066Y Marca | Trade mark WEGRILL Modello | Model IN & OUT Portata nominale complessiva | Total nominal gas rate 3,5kW Bruciatori | Burners AR.P0066Z... - Página 19 51CQ4626 SN.P000OR Allegato al Certificato di Esame CE di Tipo Emesso il | Issued on 2015-07-16 Annex to EC Type Examination Certificate Data di aggiornamento | Updated on 2017-09-25 Sostituisce | Replaces 2015-07-16 Paesi di destinazione/Countries of destination Sigla/Code Categorie/Categories Gas e pressioni/Gas and supply pressures ALBANIA/ALBANIA G30/G31=28-30/37mbar...
- Página 20 51CQ4626 SN.P000OR Allegato al Certificato di Esame CE di Tipo Emesso il | Issued on 2015-07-16 Annex to EC Type Examination Certificate Data di aggiornamento | Updated on 2017-09-25 Sostituisce | Replaces 2015-07-16 FRANCIA/FRANCE II2E+3+ G20/G25=20/25mbar G30/G31=28-30/37mbar FRANCIA/FRANCE G30/G31=28-30/37mbar GERMANIA/GERMANY I2ELL G20=20mbar G25=20mbar...
- Página 21 51CQ4626 SN.P000OR Allegato al Certificato di Esame CE di Tipo Emesso il | Issued on 2015-07-16 Annex to EC Type Examination Certificate Data di aggiornamento | Updated on 2017-09-25 Sostituisce | Replaces 2015-07-16 NORVEGIA/NORWAY II2H3B/P G20=20mbar G30/G31=30mbar NORVEGIA/NORWAY I3B/P G30/G31=30mbar NORVEGIA/NORWAY G20=20mbar PAESI BASSI/NETHERLANDS...
- Página 22 51CQ4626 SN.P000OR Allegato al Certificato di Esame CE di Tipo Emesso il | Issued on 2015-07-16 Annex to EC Type Examination Certificate Data di aggiornamento | Updated on 2017-09-25 Sostituisce | Replaces 2015-07-16 SLOVACCHIA/SLOVAKIA I3B/P G30/G31=50mbar SLOVENIA/SLOVENIA G20=20mbar SLOVENIA/SLOVENIA G30/G31=28-30/37mbar SLOVENIA/SLOVENIA I3B/P G30/G31=30mbar...
- Página 23 MANUAL DE INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO WeGrill and More - Mod. PRO S NEW / PRO M NEW / PRO M ++ NEW Aparato de gas profesional Restaurantes, asadores, churrasquerías y locales con especialidades a la parrilla 51CQ4626 Cumple con la directiva 2009/142/CE...