Tabla de contenido
Guía de cocción al vapor de verduras
Verduras
Espárrago
Brócoli
Repollo, zanahorias,
coliflor o maíz
Berenjena
Habichuelas
Arvejas, espinaca,
calabaza o
calabacita
Guía de cocción al vapor de carne
Carne
Pescado
Pollo
Cerdo
Res
Cocción de arroz y alimentos al vapor simultáneamente
Una funcionalidad práctica de esta olla arrocera es su capacidad de
cocinar ambos arroz y alimentos al vapor simultáneamente, lo que es
ideal para crear comidas todas en una.
1 Quite la olla interna y agregue la cantidad de arroz y agua deseada.
2 Asegúrese de que la olla interior sea seca y sin escombros y colóquela
en la olla arrocera.
1/2 taza
1/4 taza
1 taza
1 1/4 taza
1 taza
1/2 taza
Agua
2 tazas
15 minutos
2 1/2 tazas
20 minutos
2 1/2 tazas
20 minutos
2 1/2 tazas
Medio – 15 minutos
A punto o bien cocido – 20
minutos
Bien cocido – 23 minutos
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Agua
7 minutos
5 minutos
15 minutos
15 minutos
15 minutos
7 minutos
Tiempo de cocción
Nota
estos gráficos de cocción al vapor se proporcionan para
referencia solamente. El tiempo real de cocción puede variar.
Nota
No trate de cocinar más de siete tazas (no cocido) de arroz blanco
o integral si se usa simultáneamente la bandeja de cocer al
vapor, sino la bandeja no va a caber una vez que el arroz será
cocido.
Olla arrocera de 14 tazas
Tiempo de
cocción
Temperatura
segura
140°
165°
160°
160°
9
Tabla de contenido
