Cuisson Au Gril; Réglage Des Commandes - Maytag T1 Guía De Usuario

Cuisson au four

Cuisson au gril

Réglage des commandes
1. Appuyer sur la touche Broil (Cuisson au gril).
•
Le mot BROIL clignote s'illuminent sur
l'afficheur.
•
Les caractères 000 s'illuminent sur
l'afficheur.
2. Appuyer sur la touche pour sélectionner la
puissance de chauffage MAX. (HI), ou sur la
touche pour sélectionner la puissance de
chauffage MIN. (LO).
•
Sélectionner HI (gril max.) pour une cuisson
au gril normale.
•
Sélectionner LO (gril min.) pour une
température plus basse ou une cuisson de
plus longue durée (par ex. pour de la
volaille).
Type de viande
Bacon
Steaks -- épaisseur 2,5 cm (1 po)
Poulet en morceaux
Poisson -- Filets
Darnes, épaisseur 2,5 cm (1 po)
Boeuf haché -- steakettes, épaisseur 2 cm (
Jambon -- pré-cuit - tranche de 1,3 cm (
Cotelettes de porc -- épaisseur 2,5 cm (1 po)
* Grille supérieure à la position n° 5
** Temps de cuisson approximatifs, variables selon les caractéristiques de chaque pièce de viande.
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, suite
3. Il y a une période d'attente de quatre secondes
avant la mise en marche du four. Lors de la
mise en marche du four:
•
Le témoin BROIL s'illumine.
4. Pour obtenir un brunissage optimal,
préchauffer l'élément du gril pendant trois à
quatre minutes avant de placer le mets dans
le four.
5. Placer le mets dans le four. Laisser la porte
entrouverte – position de la première butée,
environ 10 cm (4 pouces).
6. Retourner la pièce de viande vers le milieu de
la période de cuisson.
7. Appuyer sur la touche Cancel (Annulation).
Retirer le mets et l'ustensile du four.
•
L'heure normale réapparaît sur l'afficheur.
Tableau de cuisson au gril
Position de la grille*
4
4
4
3
4
4
3 / po) 4
4
1 / po) 4
2
4
REMARQUES:
•
Pour obtenir les meilleurs résultats,
utiliser un ustensile conçu pour la cuisson
au gril.
•
Pour d'autres conseils concernant la
TEMOIN DE
cuisson au gril, voir la brochure «La Cui-
CUISSON AU GRIL
sine Simplifiée».
•
Si l'appareil est alimenté par un circuit
208 volts le temps de cuisson nécessaire
augmente et le brunissage est légèrement
réduit.
Degré de cuisson
Bien cuit
Cuisson moyenne
Bien cuit
Bien cuit
La chair se détache
La chair se détache
Bien cuit
Tiède
Bien cuit
Temps de cuisson
total (minutes)**
6-10 mn
15-18 mn
19-23 mn
(LO Broil) 30-45 mn
(Gril min.)
8-12 mn
10-15 mn
15-18 mn
8-12 mn
22-26 mn