4 rodajas de filete de ternera
4 rebanadas de filete de ternera
4 rodajas de carne de cerdo o hígado
de ternera 400 g Edamer
400 g Gouda
700 g de patatas
hervidas, Górkchen
Maisk-lbchen
Mixed Pickles
Silberzwiebeln
Pimienta y especias a voluntad o a voluntad bzw.
Pan blanco Marinado
Corta la carne en trozos pequeños, kleine, no demasiado gruesos. Sazonar
Sie la carne a su gusto o colocarlo Sie es en un adobo. ein. Cortar Sie el
queso en aprox. Rebanadas de 4 mm de espesor Scheiben en el tamaño
de las sartenes. Ahora coloque carne, queso y guarniciones nun
gemeinsam junto con las especias en la mesa. Cada huésped ahora puede
nun nach freír su carne y seine guarniciones en el piso de la parrilla a
voluntad y luego hornearla con queso debajo del elemento calefactor.
Disfruta de las patatas hervidas. dazu die gekochten
Raclette de aves de corral dulce-ácido
400 g de H'hnchenschnitzel
200 g Gouda
200 g de granos demaíz
cocidos Maiskörner 100 g
chutney de mango
50 ml de crema dulce
2 EL salsa de soja
oscura 1 EL de miel
Jugo von 1 Zitrone
Salt
pimienta negra
Corta las patatas fritas de pollo en rodajas muy finas, Scheiben, que luego sal
salzen y pimienta. Mezcla Sie mit der Sojasauce und dem Honig und
marinieren die Hähnchenscheiben. den Zitronensaft el jugo de limón con la
salsa de soja y la miel y marina las rodajas de pollo. Sie damit Mezcla la
Sie crema con el chutney de mango. Ponga las papas fritas de pollo, los
granos de maíz y la crema de mango en las sartenes y déjelos sie debajo de
la parrilla. ca. Cocine durante 5 minutos. Luego hornea Sie todo con queso.
Raclette de pescado
8-12 Filetes de pescado de 75 g (bacalao, zander
o salmón) 400 g Kr
600 g Queso Emmental
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