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64 . Lambda XLS/XLS+ Guía del usuario
Cinéticas
El método Cinéticas permite realizar estudios cinéticos en los que es necesario seguir la
variación de absorbancia en función del tiempo a una longitud de onda fija.
Se utilizan de forma rutinaria kits de ensayo con reactivos para la determinación enzimática
de compuestos en alimentos y bebidas en laboratorios clínicos midiendo la conversión
NAD/NADH a 340 nm. Se puede utilizar la variación de absorbancia durante un período de
tiempo concreto para proporcionar información útil cuando se aplique un factor apropiado,
definido en el protocolo del kit de reactivos. La velocidad de reacción y la actividad
enzimática se pueden calcular si el factor utilizado tiene en cuenta la diferencia de
absorbancia por unidad de tiempo, en lugar de tan sólo la diferencia de absorbancia.
Por esta razón, se muestra la variación de absorbancia por minuto (∆A/min), concentración
(∆A/min x factor) y coeficiente de correlación (calculada a partir del mejor ajuste de los
puntos de datos) que pueden no ser relevantes para experimentos de cinética sencillos.
El procedimiento para definir un nuevo método es el siguiente:
1. Pulse 1 para abrir la carpeta Métodos Estándar.
Aparecerá la pantalla Métodos Estándar.
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