Posición de cuchilla
El filo de la cuchilla permite cortar en dos o en cuatro. La posición por defecto es para partir en dos. Para partir en
cuatro se debe alzar la cuchilla. Para ello se cuenta con una palanca a mano derecha del operador, que, al girarla
hacia los mandos levanta la cuchilla y al volverla hacia atrás, la baja. Esto se aprecia en las imágenes.
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