PAPAS BRAVAS
Ingredientes:
Una (1) libra de papa nevada.
Dos (2) cucharadas de harina de trigo
Una (1) cucharada de finas hierbas
Una (1) cucharada de aceite
Ají en polvo al gusto
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
lave las papas, corte en cascos, espolvoree con los condimentos, la
harina y rocíe con el aceite.
Tiempo y temperatura de cocción: veinticinco (25) minutos a 180 °C
CONSEJO: remueva a mitad de cocción. Mezcle las papas con el
resto de los ingredientes en una bolsa plástica, luego introdúzcalas en
la cesta interior del Air fryer.
POLLO PARMESANO
Ingredientes:
Cuatro (4) filetes de pechuga.
Media (1/2) taza de queso parmesano rallado.
Un (1) huevo.
Una (1) cucharada de harina de trigo.
Una (1) cucharadita de paprika.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Condimente y salpimiente los filetes de pollo, páselos por harina,
después por el huevo y por último cubra con el queso parmesano
rallado. Acomódelos de dos (2) unidades en la cesta interior del Air
fryer.
Tiempo y temperatura de cocción: quince (15) minutos a 180 °C.
NOTA: Impregne de aceite la cesta, gire los filetes a mitad del tiempo
de cocción.
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