Parada Del Aparato; Cambio De Productos Durante La Producción Del Zumo Y Limpieza In Situ - Santos 50 Manual De Utilización Y De Mantenimiento

Centrifugadora
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SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento
La cantidad de productos a tratar antes de alcanzar el nivel de llenado máximo del
contenedor (6) varía en función de los productos tratados. A título indicativo,
corresponde aproximadamente a 10 kg de manzanas y aproximadamente 6 kg de
zanahorias.
Si, durante la preparación, se produce un desequilibrio antes de que el contenedor de
pulpa esté lleno, a veces es conveniente seguir tratando los alimentos para que pueda
eliminarse.
No obstante, si persiste, hay que parar la máquina y limpiar el cesto completo (5).
Algunos productos atascan u obstruyen los orificios del tamiz, por lo que hay que limpiar
el cesto completo con más frecuencia (5).

PARADA DEL APARATO

El aparato se puede parar:
• pulsando el botón Marcha / Parada (11),
• accionando la empuñadura de apriete (1) de la tapa (2) del depósito (4),
• desenchufando la toma de la red (10).
CAMBIO DE PRODUCTOS DURANTE LA PRODUCCIÓN DEL ZUMO Y LIMPIEZA
IN SITU
Puede introducir zanahorias y, después, manzanas para preparar un zumo de
manzanas/zanahorias.
Tiene la posibilidad de mezclar frutas y verduras para preparar el zumo que desea, o
bien pasar de la producción de un zumo a otro sin necesidad de desmontar y limpiar los
elementos de la máquina.
Para ello, basta con:
1. poner un nuevo recipiente bajo la boca del depósito,
2. efectuar una limpieza rápida y automática del cesto. Durante la rotación del cesto,
introducir agua en el conducto de la tapa.
Esta limpieza sólo está destinada a casos excepcionales de pequeñas cantidades de
zumos diferentes para una utilización en distintos vasos.
98150 ES 4.4 - 04 2012
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