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Puntos de Seguridad
Este aparato es conforme a las normas vigentes para este tipo de producto.
1. Asegúrese de que los partidos de tensión de red al indicado en el aparato 220 V y que la toma puede
proporcionar la energía necesaria.
2. Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable, segura de las salpicaduras.
3. No coloque el aparato directamente sobre superficies inestables (ropa de cama, muebles, etc).
4. Colocar el aparato en el centro de la mesa un mínimo de 20 cm de cualquier pared o plano vertical.
5. No mueva el aparato mientras está en uso.
6. Desenchufe el aparato si no funciona normalmente o si es inestable.
Recetas para su Pretzel Maker Blanik
Pretzel de canela a base de masa
Ingredientes masa
2 tazas de harina sin polvos de hornear
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de levadura (1 sobre)
¾ de taza de agua tibia
Entre 1 y 1 ½ cucharadas de canela en polvo.
1 Cucharada de aceite de oliva
Decoración de sus Pretzel
Canela
Azúcar
Preparación
En primer lugar, vierta el agua tibia en un bowl mediano, el azúcar y la levadura, y dejar ahí durante 5
minutos. Luego, agregar la harina, la sal, el aceite de oliva y la canela.
Amasar la masa durante unos 5-7 minutos, hasta que quede suave y blanda. Si la masa se mantiene muy
pegote, agregar un poco de harina para darle una mejor forma a la masa.
Cuando la masa está lista, dejar reposando bajo un paño de cocina durante unos 30 minutos, o hasta que la
masa haya aumentado su tamaño hasta aproximadamente el doble.
Cuando ya la masa esté lista, comenzar a hacer pequeñas bolitas, de unos 6 cm de diámetro
aproximadamente. Estire estas bolitas en unas tiras de unos 40 cm de largo, y 1 cm de diámetro. No haga las
tiras demasiado anchas, ya que al hornearse, aumentarán más de tamaño.
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