CONSIGLI DI CUCINA
1. Ingredienti refrigerati ad esempio burro e uova dovranno essere a temperatura ambiente,
prima di iniziare la sbattitura, togliete gli ingredienti del frigo in anticipo.
2. Per eliminare la possibilità che rimangano gusci delle uova, rompete le uova in un
contenitore separato quindi aggiungetele all'impasto.
3. Non esagerate con la sbattitura, seguite attentamente ciò che è indicato nella ricetta. Con
gli ingredienti secchi utilizzate sempre la velocità bassa.
4. Condizioni climatiche. I cambi di temperatura stagionale, le temperature degli ingredienti
e la loro composizione da zona a zona giocano un ruolo molto importante per il mix che
state preparando e nel risultato che volete ottenere.
5. Iniziate sempre la sbattitura alle velocità più basse, aumentate gradualmente la velocità
fino a quella consigliata dalla ricetta.
SMALTIMENTO CORRETTO DEL PRODOTTO
Puoi aiutare a proteggere l'ambiente!
Ricordarsi di rispettare le normative locali:
consegnare le apparecchiature elettriche non
funzionanti a un centro di smaltimento rifiuti
appropriato.
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