Rezeptvorschläge - Beem Waffel-Joy Manual De Instrucciones

Waffel-Joy
Rezeptvorschläge
Vanillewaffeln
Verwenden Sie für ca. 10 Waffeln die
folgenden Zutaten:

180 g weiche Butter

180 g Zucker

1 l Milch

500 g Mehl

4 Eier

1 TL Backpulver

2 Pck. Vanillezucker
So gehen Sie vor:
1. Weiche Butter mit dem Zucker und
Vanillezucker schaumig rühren.
2. Die Eier unter Rühren nach und nach
dazugeben.
3. Zuletzt Mehl, Backpulver und Milch
zufügen und zu einem glatten, dick-
flüssigen Teig rühren.
Lütticher Waffeln
Verwenden Sie für ca. 10 Waffeln die
folgenden Zutaten:

200 g zerlassene Butter

200 g Zucker (grober Hagelzucker,
Perlzucker)

650 ml Milch

400 g Mehl

3 Eier

1 frische Hefe

1 Pck. Vanillezucker

1 Prise Salz
So gehen Sie vor:
1. Hefe in der lauwarmen Milch auflösen.
2. Mehl, Salz und den Vanillezucker in
eine Schüssel geben und mit der
Hefe-Milch-Mischung und den Eiern
gut verrühren.
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3. Teig etwa 40 Minuten an einem war-
men Ort ruhen lassen.
4. Zuletzt die geschmolzene, aber nicht
mehr heiße Butter und den Hagelzu-
cker einrühren.
Schokoladenwaffeln
Verwenden Sie für ca. 8 Waffeln die
folgenden Zutaten:

150 g weiche Butter oder Margarine

120 g Zucker

300 ml Milch

150 g Mehl

6 Eier

1 TL Backpulver

2 Pck. Vanillezucker

1 Prise Salz

2 EL Schokoraspel
So gehen Sie vor:
1. Die Eier trennen.
2. Weiche Butter mit dem Zucker,
Vanillinezucker und Salz schaumig
rühren.
3. Die Eigelbe unter ständigem Rühren
nach und nach zugeben.
4. Mehl mit dem Backpulver mischen
und abwechselnd mit der Milch zum
Teig geben und gut verrühren.
5. Das Eiweiß zu einer steifen Masse
schlagen, mit den Schokoraspeln zum
Teig geben und mit einem großen
Löffel unterheben.
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