Buse D'eau Chaude; Buse De Vapeur; Opérations Quotidiennes D'entretien; Entretien Des Fi Ltres Et Des Porte-Fi Ltres - Iberital Expression Pro Manual De Instalación Y Funcionamiento

IBERITAL
REMARQUE : Iberital recommande de confi gurer les températures comme suit :

2.4.- BUSE D'EAU CHAUDE

Placez la tasse ou tout autre récipient en dessous de la sortie d'eau chaude (8). Actionnez la commande d'eau chaude
(18) afi n de débuter l'alimentation en eau et fermez-la pour l'arrêter, ou appuyez sur le bouton de distribution d'eau
chaude si votre machine en est équipée.

2.5.- BUSE DE VAPEUR

a) Orientez la buse de vapeur (9) vers le plateau (15).
b) Ouvrez le la commande de vapeur (7) pour éliminer les éléments condensés, jusqu'à ce que la
vapeur sorte sans aucune goutte d'eau.
c) Mettez la buse de vapeur (9) dans le récipient de liquide que vous souhaitez réchauff er. Actionner
la commande (7) pour libérer la vapeur. Pour obtenir un cappuccino mousseux, maintenez la buse
de vapeur près de la surface du lait. Cela créera une mousse/crème abondante.
d) Lorsque le liquide a atteint la température désirée, fermez la commande de vapeur.
e) Déplacez le récipient avec le liquide, en libérant la buse de vapeur (9), en l'orientant vers le
plateau (15).
f) Actionnez pendant quelques instants la commande de vapeur (7) pour éliminer les résidus qui
pourraient se trouver sur la buse de vapeur (9). Nettoyez la buse de vapeur (9) à l'aide d'un chiff on
ou d'une éponge humide.
2.6.- OPÉRATIONS QUOTIDIENNES D'ENTRETIEN
2.6.1. Entretien des fi ltres et des porte-fi ltres
Rincez les fi ltres et les porte-fi ltres dans de l'eau chaude. Au cours de la nuit, laissez-les tremper dans de l'eau
chaude afi n de dissoudre la graisse déposée par le café.

2.6.2. Entretien des groupes

- Machines sans affi chage
a) Remplacez le fi ltre normal (21c) ou (21d) par le fi ltre de nettoyage (aveugle) (21e).
b) Mettez deux cuillerées de détergent (spécifi que pour le nettoyage des groupes) dans le fi ltre de
nettoyage (21e).
c) Emboîtez le porte-fi ltre dans le groupe distributeur.
d) Appuyez sur le bouton de distribution continue et laissez-le fonctionner pendant 20 secondes.
e) Arrêtez la distribution en appuyant de nouveau sur le bouton. Au cours de la décompression de
l'unité, l'eau chaude et le détergent nettoieront l'intérieur du groupe distributeur.
f) Répétez le point (e) plusieurs fois.
g) Rincez l'unité et, sans que le porte-fi ltre soit en place, appuyez sur n'importe quel bouton de
distribution afi n d'éliminer tous les résidus de détergent.
- Machines avec affi chage (nettoyage automatique):
Cette opération doit être eff ectuée lorsque la machine à café est en marche (machine chaude). Cette fonction
démarre l'opération d'entretien (nettoyage) des groupes sept fois consécutives :
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• Lait chaud à une température maximale de 80 °C (176 °F).
• Lait mousseux à une température maximale de 70 °C (158 °F).
• Transition de vapeur à eau entre 30 °C (86 °F) et 40 °C (104 °F).
• Compensation de la température réelle du lait à environ 10 °C (50 °F).
15 secondes de distribution
2 secondes de repos
MANUEL D'INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT