Beper 70.257 Manual De Instrucciones página 34

Heladera Manual de instrucciones
Función extensa de enfriamiento:
El aparato funciona solamente para enfriar (ninguna mezcla) por 10 minutos y descansa por otros
10, a lo largo de 1 hora. Luego vuelve al estado inicial por defecto (encendido pero no en función).
(Atención): Se acuerde siempre de desconectar el enchufe de la toma de corriente para evitar de-
scargas eléctricas cuando extrae la cesta para servir el helado.
Regulación de las operaciones
Interrupción del funcionamiento: es posible parar el aparato pulsando el botón (POTENCIA) cada
vez que el aparato está en función.
Regulacíón Tiempo de funcionamiento (en uso): Cada vez que el aparato funciona, es posible aña-
dir el tiempo de funcionamiento pulsando repetidamente el botón (TEMPORIZADOR) , 5 minutos
añadidos a cada presión hasta que no se alcancen al máximo 60 minutos visualizados en la pantal-
la LCD. El tiempo se puede aumentar, pero no disminuir.
Añadidura del tiempo de funcionamiento (al término del proceso): Cuando el tiempo seleccionado
(por ejemplo 60 minutos) ha terminado y el aparato se para y vuelve al estado inicial por defecto, si
quiere una mayor densidad del helado, es posible aún una vez, seleccionar un tiempo de funciona-
miento (10/20/30/40/50/60 minutos) pulsando el botón (TEMPORIZADOR), luego pulse otra vez el
botón (INICIO/PARO) una vez y el aparato vuelve a funcionar por el tiempo seleccionado. Al término
se para para posicionarse otra vez en la "Función extensa de enfriamiento" para mantener el helado
a una temperatura idónea para su conservación.
Función de autoprotección del Motor
Cuando el helado se hace más duro, un dispositivo de seguridad puede bloquear el funcionamiento
del motor. Luego el dispositivo de protección del motor lo pone en marcha cuando la temperatura
vuelve a la normalidad.
Control del volumen de los ingredientes
Para evitar desbordes, se aconseja de asegurase que los ingredientes no sobrepasen el 50% de la
capacidad de la cesta extraible.
Almacenamiento del helado
Al término del proceso, saque el helado de la cesta empleando una paleta de plástico o de madera
para no rayar la cesta.
Preparación del helado básico
Para hacer un buen helado es necesario emplear los ingredientes puestos debajo:
300 ml de leche
100 ml de nata fresca
120 gr de azúcar
Las dosis de los ingredientes son aproximadas y pueden variar según el tipo de helado y de la
consistencia que quiere obtener.
Dosis para 4 personas.
Algunos consejos:
Cuando prepara el helado en su casa los ingredientes principales son tres: leche, nata y azúcar. A
estos ingredientes de base se pueden luego añadir otros en número absolutamente variable para
crear cualquier tipo de gusto (por ej. fruta fresca, vainas de vainilla, virutas de chocolate, etc...)
Leche
La leche es el ingrediente que normalmente aparece en mayor cantidad: su finalidad principal es la
de aportar agua, una pequeña parte de grasa y de proteínas. La leche mejor para hacer el helado
en casa es aquella fresca entera (aún mejor si de alta calidad). Empleando la leche desnatada
usted puede encontrar el riesgo de obtener un helado muy líquido mientras empleando la leche de
larga duración, puede obtener un helado con un gusto lamentable.
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