Tabla de contenido
6. Administración de botones
7.2 Programa de cocción: curva de prensado
1
Seleccione el programa de prensado.
Temperatura actual de la
cámara de cocción
Temperatura inicial
Vacío principal
Función de asistencia
Nota:
• Los parámetros de cocción modificados serán efectivos para la cocción activa. Si desea que los programas de cocción permanezcan
modificados, deberá guardarlos.
• Modo nocturno: al pulsar esta tecla se activa el programa nocturno, es decir, una vez concluido un programa de cocción, el
elevador vuelve a introducirse después de que la temperatura de la cámara de cocción haya descendido hasta 200 °C, y la
calefacción y la pantalla se apagan. Para volver a encender el aparato, apague y encienda el interruptor principal. El modo
nocturno debe activarse antes de iniciar un programa de cocción.
• Todos los botones (a excepción de: Temperatura inicial, Tiempo de prensado/presión de prensado 1, Tiempo de prensado/presión
de prensado 2) se describen en el punto 7.1.
• El vacío principal no se puede modificar en el programa de prensado. El vacío se ajusta automáticamente a lo largo del tiempo
de prensado.
• Si hay un solo horno conectado, tras una breve pulsación del programa de cocción se abrirá la sinopsis de programas de cocción.
• Si hay varios hornos conectados, tras seleccionar el programa de cocción se abrirá la selección multihorno.
• En la selección multihorno se asignará el programa de cocción al primer horno disponible para este tipo de cocción.
• Si se desea utilizar otro horno, mantenga pulsado el programa de cocción y muévalo al siguiente horno disponible.
• A continuación, toque brevemente el programa de cocción para abrir la ventana de cocción.
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7. Ventana de cocción
2
Multihorno: mantenga pulsado el
programa de cocción y desplácelo si
desea ejecutarlo en otro aparato de
cocción.
Tiempo de
Temperatura de
Tiempo de
aumento/
cocción y
prensado y
gradiente
tiempo de
presión de
mantenimiento
prensado 1
Datos del
Modo
pedido
nocturno
8. Datos técnicos /notas
3
Toque brevemente el programa de
cocción para acceder a la ventana de
cocción.
Tiempo de
prensado y
presión de
prensado 2
Guardar
Inicio/parada
del programa
Duración del programa
de cocción
Temperatura de
enfriamiento/tiempo
de enfriamiento
Posición del elevador
para enfriamiento
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