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ES
CR 913 M
PROGRAMAS EN MODO DE COCCIÓN MANUAL
Programa Descripción
COCCIÓN VENTILADA LENTA
Esta función de cocción con ahorro de energía (1500 vatios) resulta adecuada normalmente para una
gran variedad de platos. Los tiempos de cocción son más amplios, pero la distribución del calor es
óptima, lo que garantiza unos resultados excelentes con un consumo energético reducido.
CALOR POR ARRIBA Y ABAJO
Esta función tradicional es ideal para todos los platos, para cocinar pan y tartas y para cocinar asados
y cordero.
ASISTIDO POR VENTILADOR
Se trata de una función tradicional usada para cocinar flanes, pasteles salados, postres y asados, o
para cocinar en dos bandejas.
PIZZA
Los elementos de calentamiento se combinan para crear un calor muy concentrado en la parte
inferior del horno. Esta función resulta ideal para cocinar pizza que requiera calentamiento desde
abajo en una sola bandeja. La cocción es rápida y los resultados perfectos están garantizados (para el
precalentamiento, use COCCIÓN RÁPIDA y después cambie al modo Pizza).
COCCIÓN RÁPIDA
Esta potente función aprovecha al máximo el efecto de la tecnología DCT. En un corto espacio de tiempo,
se alcanzan elevadas temperaturas. Esta función es adecuada para cocinar de manera tradicional grandes
piezas de carne (p. ej. pata de cordero, cochinillo asado, pata de cerdo/res, jamón asado).
MULTICOCCIÓN
Esta función usa todos los elementos de calentamiento del horno (DCT y tradicionales). A diferencia
de la función MENÚ COMPLETO, esta función crea calor principalmente en la parte inferior del horno,
lo que resulta ideal para cocinar en 4 bandejas (pan, 4 pizzas, pasteles salados).
MENÚ COMPLETO
La combinación de la tecnología DCT y los elementos de calentamiento tradicionales crea una
distribución gradual del calor, principalmente hacia la bandeja superior, lo que resulta ideal para
cocinar grandes cantidades de comida en 2-3 bandejas.
COCCIÓN FÁCIL
Es la función ideal para los cocineros novatos. La combinación de la tecnología DCT y los elementos
de calentamiento tradicionales crea una distribución equilibrada del calor, lo que permite cocinar una
gran variedad de alimentos con una limitada absorción de potencia instantánea.
COCCIÓN SUAVE
La temperatura ajustada es 120 °C con el ventilador de enfriamiento interior encendido para cocinar a
baja potencia (1000 vatios).
Los tiempos de cocción se amplían, lo que permite una cocción muy delicada y uniforme (p. ej. tipo
de cocción «Wellness»). Esta función es adecuada para precalentar el horno antes de introducir la
comida preparada.
BAJA TEMPERATURA
La función de baja temperatura es ideal para cocinar alimentos a bajas temperaturas durante más
tiempo, a fin de conservar la ternura y las propiedades organolépticas de los mismos.
Se puede cocinar carne, pescado y verduras, manteniendo el sabor y los valores nutricionales
originales.
COCCIÓN ECO
Esta función reduce el consumo de energía del horno durante la cocción. Esta función no es adecuada
para todos los alimentos.
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