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3.2 LLENADO / VACIADO DE LA CUBA
Para proceder al llenado de la cuba, abrir la válvula de llenado situada en
el frontal de la máquina girando el mando de esta en sentido anti horario.
Llenar la cuba hasta el nivel recomendado marcado en las paredes de la cuba
y cerrar la válvula.
Para vaciar la cuba es necesario abrir la válvula de descarga, que es
accesible solo a través de la puerta inferior.
Nota: Es aconsejable que esta operación se realice con agua no
excesivamente caliente.
4
LIMPIEZA.
4.1 PARTES EXTERNAS.
-
SUPERFICIES DE ACERO SATINADO (diariamente).
•
Limpiar todas las superficies de acero. Cuando la suciedad es reciente
se elimina con facilidad.
•
Eliminar la suciedad, la grasa y los residuos de comida de las
superficies de acero, cuando se hayan enfriado, utilizando un paño o
una esponja, y agua con jabón o detergente. Luego, secar bien todas
las superficies limpiadas.
•
Si la suciedad, la grasa o los residuos de comida se han incrustado,
hay que pasar un paño o una esponja en el sentido del satinado y
aclarar varias veces: el frotamiento circular y las partículas depositadas
en el paño o la esponja pueden rayar el satinado.
Válvula Llenado
Válvula Descarga
Nivel Máximo
Nivel Mínimo
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