6. Coloque la parrilla para cocinar en su
posición y ajuste la parrilla de carbón
a la altura deseada con la manivela
de la parrilla de carbón (15).
7. Coloque solamente la carne de
barbacoa en la parrilla cuando el
carbón se cubra con una capa
brillante de ceniza. Se puede dejar
un plato con la carne de barbacoa
en la rejilla lateral (28). Los utensilios
de barbacoa, guantes de barbacoa,
y otros accesorios de barbacoa se
puede colgar en los ganchos que se
encuentran debajo de la rejilla lateral.
8. Deje la tapa abierta o cerrada según
el tipo de carne de barbacoa. Si es
necesario un tiempo de cocción más
largo para la carne de barbacoa,
se recomienda cerrar la tapa (24).
El termómetro situado en la tapa
muestra la temperatura en la
cámara de cocción. Compruebe
que la temperatura para una carne
de barbacoa en particular no es
demasiado alta, de lo contrario la
carne se podría quemar.
9. Controle la temperatura en la cámara
de cocción con los controladores de
ventilación en los lados de la tapa y
del fogón.
Mantenimiento y
limpieza
Su parrilla está fabricada de materiales de
alta calidad. Para limpiar y mantener las
superficies, tenga en cuenta las siguientes
instrucciones:
Peligro ¡Peligro de quemaduras!
Deje que la parrilla se enfríe
completamente
limpiarla.
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– Solamente saque las cenizas cuando
el combustible se haya quemado
completamente.
Peligro ¡Riesgo para la salud!
Atención ¡Peligro de daños!
• Deje que el combustible se queme
completamente después de usar la
barbacoa. Esto hace que resulte más
fácil limpiarla al quemar el exceso de
grasa y residuos de la barbacoa.
• Extraiga la bandeja colectora de
cenizas (29) y vacíe la ceniza fría.
Es muy importante quitar la ceniza
antes de que la humedad se mezcle
con la ceniza fría. La ceniza es salina
y, cuando está húmeda, dañará el
interior de la bandeja colectora de
ceniza. Por lo tanto, con el paso
del tiempo, la bandeja colectora de
ceniza se puede dañar con el óxido.
• Limpie la barbacoa de forma regular, si
es posible después de cada uso.
• Extraiga la parrilla para cocinar y
límpiela a fondo con agua y jabón. A
continuación, séquela bien.
• Use una esponja húmeda para eliminar
los residuos sueltos de la parrilla.
• Utilice un paño suave y limpio para
secar.
antes
de
cuando las seque.
No
utilice
decolorantes
ni
diluyentes
para
las
manchas.
Estos
perjudiciales para la salud y no
deben entrar en contacto con
los alimentos.
No utilice disolventes fuertes o
abrasivos o estropajos, ya que
pueden dañar las superficies y
dejar marcas de rascado.
No
rasque
las
superficies
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quitar
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