Quínoa Con Jalapeños Y Chalotes; Avena Especiada Para El Desayuno - Aroma Professional Plus ARC-5000SB Manual De Instrucciones

RECETAS
Quínoa con jalapeños y chalotes
Ingredientes
1 cda. aceite de oliva extra virgen
1 chalote pequeño, picado
1 diente de ajo, picado
2 pimientos jalapeños, picados
2 tazas quínoa, bien enjuagada
2 ½ tazas caldo de gallina
Ingredientes
1 taza avena
2 ½ tazas leche, y un poco más para servir
una pizca de sal
3 cdas. miel, y un poco más para servir (opcional)
½ taza pasas de uva o arándanos deshidratados
½ cdta. canela
--------- azúcar para servir (opcional)
Coloque la olla interna dentro de la arrocera. Vierta el aceite dentro de la olla interna
y agregue el chalote, el ajo y los pimientos. Presione el botón QUINOA (Quínoa) para
comenzar la cocción. Con una cuchara de plástico de mango largo, revuelva hasta que
la cebolla comience a ablandarse. Agregue la quínoa y el caldo de gallina y revuelva
bien. Cierre la tapa y cocine hasta que la quínoa esté lista, durante unos 25 a 30
minutos. Sirva mientras esté tibia. Rinde para 4 porciones.

Avena especiada para el desayuno

Coloque la olla interna dentro de la arrocera. En la olla interna, combine la avena, la
leche, la sal, la miel, las pasas de uva y la canela. Presione OATMEAL (Avena), cubra y
permita que el contenido llegue al punto de ebullición. Permita que se cocine a fuego
lento de15 a 30 minutos, hasta que la mezcla se espese, y revuelva con frecuencia. Sirva
en bols y agregue leche, miel, almendras o azúcar a gusto.
27
29