Tabla de contenido
Nota: Se recomienda utilizar 3 tazas de agua con la taza de medir provista cuando
cocinar al vapor.
Tabla de cocer al vapor los vegetales
Vegetal
Calabacín
Calabaza
Espinaca
Chicharos
Ejotes
Berenjena
Maiz
Coliflor
Zanahoria
Col
Brócoli
Espárragos
Tiempo de cocimiento
20 Min.
20 Min.
20 Min.
20 Min.
25 Min.
30 Min.
25 Min.
25 Min.
25 Min.
25 Min.
15 Min.
20 Min.
NOTA:
Puesto que absorben poca agua, no hay que aumentar la cantidad de agua para
una porción más grande de vegetales.
Puede variar dependiente del corte de la carne usada el tiempo de cocer al vapor.
Para asegurar un mejor sabor de la carne y prevenir una posible enfermedad,
prueba la carne si está bien cocida antes de servirla. Si no está cocida, sólo pon
más agua en la olla desmontable y repite el proceso de cocer hasta que esté
bastante cocida. Afectarán el tiempo de cocer la altitud, la humedad, y la
temperatura exterior.
Es sólo para referencia esta tabla de cocer al vapor. Los tiempos de cocer pueden
variar.
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