QUEMADOR DEL HORNO
El flujo de gas del quemador se regula con
un termostato que permite mantener la
temperatura del horno constante.
El control de la temperatura se logra
gracias a una sonda que hay dentro del
horno.
La sonda deberá estar siempre en su
alojamiento y limpia. Una colocación
incorrecta puede afectar al control de la
temperatura
Además, el termostato tiene una válvula
de seguridad que apaga automáticamente
el suministro de gas cuando se apaga la
llama.
TERMOSTATO
Los números del 150 al Max
de los valores de temperatura del horno (vea tabla)
Para ajustar la temperatura, coloque el mando en el número elegido. La columna "HORNO
DE GAS CON VENTILADOR" se refiere al quemador del horno usado junto con el ventilador
(cocción por convección forzada: solo para los modelos "ventilados" - modelos en los que el
botón de control de luz / asador del horno tiene también la posición del ventilador), mientras
que la columna "HORNO DE GAS" se refiere al quemador del horno utilizado en el modo de
convección normal (sin motos de ventilador). El símbolo
indica que el encendido eléctrico está incorporado al mando (el mando lo activa).
Posición
150
del mando
180
HORNO DE GAS CON VENTILADOR
150
180
210
240
270
Max
impresos alrededor del botón (fig. 4.1) indican el aumento
TABLA DE GRADOS DEL TERMOSTATO (ºC)
+
Max
210
270
240
150 °C
165 °C
180 °C
195 °C
210 °C
225 °C
240 °C
255 °C
270 °C
285 °C
150
180
210
240
cerca de la posición de máximo
150
180
210
240
HORNO DE GAS
150 °C
165 °C
180 °C
195 °C
210 °C
225 °C
240 °C
255 °C
270 °C
285 °C
Max
270
Fig. 4.1
+
Max
270
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