frytkownicy powyżej znaku maksimum.
Tłuszcz (słonina) w kawałkach:
∙ Nie należy topić słoniny w kawałkach
w pustej frytkownicy. Tłuszcz w
kawałkach można dodawać tylko wtedy,
kiedy frytkownica jest już napełniona
płynnym tłuszczem do poziomu
minimum.
∙ Aby wypełnić frytkownicę potrzeba około
950 g tłuszczu w kawałkach. Należy
pokroić go w małe kostki i roztopić w
osobnym garnku, tak aby zamienił się w
płyn, ale nie za bardzo rozgrzany. W ten
sposób można uniknąć ewentualnego
oparzenia podczas przelewania
tłuszczu do frytkownicy. Wypełniając
frytkownicę należy pamiętać o tym, by nie
przekroczyć znaku maximum.
Używanie urządzenia jako frytkownicy
∙ Do smażenia we frytkownicy należy
używać wyłącznie czystego oleju/tłuszczu
roślinnego. Olej taki ma neutralny smak
i można go rozgrzewać do temperatury
220ºC.
∙ Nie należy mieszać różnych olejów.
Używanie urządzenia jako fondue
∙ Używać wyłącznie bulionu lub
oleju roślinnego. Tłuszcz musi być
przystosowany do rozgrzewania do
wysokiej temperatury i musi mieć
neutralny smak. Tłuszcze, które mają
tendencję do rozpryskiwania się lub
dymienia nie nadają się do użycia w
urządzeniu. Nie należy zatem korzystać
z innego rodzaju olejów lub tłuszczów
zwierzęcych.
74
Koszyk do smażenia
∙ Koszyk przeznaczony jest do
umieszczania w nim potraw, które mają
być usmażone. Jego maksymalna
pojemność wynosi 200 g.
∙ Do wkładania koszyka do pojemnika na
olej/tłuszcz oraz wyciągania go, zawsze
należy używać przeznaczonego do tego
celu uchwytu.
Uchwyt koszyka
∙ Zakładanie uchwytu:
Ścisnąć boki uchwytu, aby zbliżyć
końcówki z haczykami do siebie, po czym
wsunąć haczyki do przeznaczonych dla
nich otworów w koszyku (zob. ilustracja).
∙ Zdejmowanie uchwytu:
Ponownie ścisnąć boki uchwytu, aby
zbliżyć do siebie końcówki z haczykami,
po czym wyjąć haczyki z otworów w
koszyku.
Instrukcja obsługi
Frytkownica
∙ Podnieść koszyk do smażenia trzymając
za uchwyt.
∙ Napełnić pojemnik tłuszczem/olejem do
znacznika maximum.
∙ W razie potrzeby nałożyć pokrywę
wsuwając ją do przegubowej prowadnicy.
Zamknąć pokrywę.
∙ Włożyć wtyczkę do kontaktu.
∙ Za pomocą regulatora temperatury
ustawić żądaną temperaturę. Zapali się
wówczas lampka kontrolna.
∙ Frytkownica zacznie się rozgrzewać.
Kiedy osiągnie ustawioną temperaturę,
lampka kontrolna zgaśnie.
∙ Włożyć potrawę przeznaczoną do