Tabla de contenido
Grill + Turbo
Carne de res
Alimento
Rosbif o filete, poco
1)
hecho
Rosbif o filete, al
1)
punto
Rosbif o filete, muy
1)
hecho
1) Precaliente el horno.
Lomo de cerdo
Alimento
Paletilla, cuello, ja-
món
Chuleta, costillas
Pastel de carne
Codillo de cerdo
(precocinado)
Ternera
Alimento
Ternera asada
Codillo de ter-
nera
Cordero
Alimento
Pata de cor-
dero, cordero
asado
Espalda de cor-
dero
Cantidad
por cm de
grosor
por cm de
grosor
por cm de
grosor
Cantidad (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
1
160 - 180
1.5 - 2
160 - 180
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
1 - 1.5
150 - 170
1 - 1.5
160 - 180
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
190 - 200
5 - 6
180 - 190
6 - 8
170 - 180
8 - 10
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
160 - 180
90 - 120
170 - 180
60 - 90
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Tiempo (min)
90 - 120
120 - 150
Tiempo (min)
100 - 120
40 - 60
Progress 25
Posición de
la parrilla
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
Posición de
la parrilla
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
Posición de la
parrilla
1 ó 2
1 ó 2
Posición de la
parrilla
1 ó 2
1 ó 2
Tabla de contenido
