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Limpieza y Mantenimiento de la Cubierta
Es esencial limpiar regularmente y en forma correcta la cubierta de vidrio cerámico.
Antes de usar su cubierta por primera vez, aplique en la superficie de vidrio la crema de limpieza para cubiertas recomendada. Frote con
un paño o esponja no abrasiva. Esto facilitará la limpieza cuando se ensucie al cocinar. Esta crema especial de limpieza deja una película
protectora sobre el vidrio que evita las rayaduras y abrasiones.
Recomendaciones de Limpieza para Cubiertas de Vidrio Cerámico
Antes de limpiar la cubierta, asegúrese de que los controles estén en la posición 'OFF' y que la cubierta esté FRIA.
NO use limpiadores para la cubierta cuando esté caliente. Los vapores pueden ser perjudiciales para su salud
y pueden dañar químicamente la superficie de vidrio cerámico.
Para suciedad leve y moderada
Para aplicar la crema de limpieza sobre la superficie de la cubierta, use una esponja no abrasiva, un paño o una toalla de papel. Frote
la superficie hasta que toda la suciedad y la crema sean eliminadas. También se puede usar un detergente para lavar platos suave.
Asegúrese de que la cubierta sea enjuagada minuciosamente, sin dejar ningún residuo de detergente o de limpiador.
Para suciedad dura y quemada
Use el mismo método que para suciedad leve y moderada. Vuelva a aplicar la crema de limpieza y cubra con una toalla de papel húmeda.
Deje reposar durante aproximadamente treinta minutos para aflojar la suciedad de la superficie. Frote con un paño para quitar la suciedad
restante.
Cuidado y Limpieza
Si se deslizan sobre la cubierta utensilios con fondo de aluminio o de cobre se pueden
causar marcas de metal en la superficie de la cubierta. Estas marcas deben ser quitadas
inmediatamente después de que la cubierta se haya enfriado usándola crema de
limpieza para cubiertas. Las marcas de metal pueden ser permanentes si no se sacan
antes del próximo uso de la estufa.
Los utensilios de cocina (de hierro fundido, metal , cerámica o vidrio) con fondos ásperos
pueden marcar o rayar la superficie de la cubierta. No deslice nada que sea de metal
o de vidrio a través de la cubierta. No use la cubierta como una tabla de cortar o como
superficie de trabajo en la cocina. No cocine alimentos directamente sobre la cubierta sin
usar un utensilio. No deje caer objetos duros o pesados sobre la cubierta de vidrio, pues
pueden quebrarla.
Si permanece suciedad, raspe cuidadosamente la suciedad con un raspador con hoja de
afeitar, sosteniendo el raspador a un ángulo de 30 grados en relación con la cubierta.
Retire la suciedad suelta con crema de limpieza y frote la superficie hasta que quede
limpia.
Plástico o alimentos con un alto contenido de azúcar
Estos tipos de suciedad necesitan ser quitados inmediatamente después de que se
derraman o derriten sobre la superficie de vidrio cerámico. Puede ocurrir daño permanente
(tal como picadura de la superficie de la cubierta) si no son quitan inmediatamente.
Después de apagar los elementos superiores, use un raspador con hoja de afeitar o una
espátula de metal con un guante y raspe la suciedad de la superficie caliente (como se
muestra en la ilustración). Espere que la cubierta se enfríe y use el mismo método que
para la suciedad dura y quemada.
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