Tabla de contenido
Como operar la Zona
de calentamiento
(algunos modelos)
El control de la zona
de calentamiento
Perilla puede diferente
Selección de La Temperatura de la
Zona de Calentamiento
Tipo de Alimento
Repostería/Pan
Guisados
Platos de servicio con comida
Huevos
Salsas cremosas
Carne
Salsas
Sopas (cremas)
Caldos
Verduras
Comida Frita
Bebidas calientes
El propósito de la zona de calentamiento es de mantener los alimentos que ya han
sido preparados calientes es decir a la temperatura ideal para servir. Utilice la zona
de calentamiento para mantener sus alimentos calientes tales como: legumbres,
salsas, sopas, guisados, repostería y platos que son seguros para el uso dentro
del horno. Siempre comience con alimentos calientes. No se recomienda utilizar
esta zona para calentar alimentos fríos.
Cualquier alimento que se ponga en la zona de calentamiento debe de estar
cubierto por una tapa para mantener la calidad de los alimentos. Para mejores
resultados, cuando caliente repostería o panes, la tapa deberá de tener un orificio
para permitir que la humedad escape. No utilice película de plástico o papel
aluminio para cubrir los alimentos. Plásticos o aluminio se puede derretir
sobre la superficie.
Utilice solamente platos, sartenes y utensilios recomendados para uso dentro de
un horno o para superficie vitro cerámica.
ATENCIÓN
de la Zona de Calentamiento ya que los platos estarán calientes.
Para ajustar la Zona de Calentamiento
1. Para ajustar el control, presione y gire las perillas. Las temperaturas son
aproximadas y vienen especificadas como ALTO (HI), MEDIO (MED) y BAJO
(LO). La perilla podrá ajustarse en cualquier posición entre LO y HI para ajustar
diferentes niveles de calor.
2. Cuando termine de utilizar, apague girando la perilla a la posición de OFF. La
Zona de Calentamiento permanecerá caliente hasta que el indicador luminoso
indique que la superficie se ha enfriado lo suficiente.
Ajuste
Selección de La Temperatura de la Zona de Calentamiento
LO
Refiérase a la tabla siguiente para el ajuste recomendado para la zona de
LO
calentamiento. Si algún tipo de alimento no esta incluido en la lista, comience por
LO
el nivel medio y ajuste si es necesario. La mayoría de los alimentos pueden
LO
mantenerse a temperatura ideal para servir usando el nivel medio.
LO
MED
Indicador luminoso
MED
MED
La luz indicadora de superficie caliente, localizada debajo de la superficie vitro
MED
cerámica, se prendera cuando se ajuste el control de la zona de calentamiento y
MED
continuara brillando hasta que la superficie se haya enfriado lo suficiente
HI
HI
ATENCIÓN
de los elementos radiantes, pero se calentara lo suficiente para causar
quemaduras. Evite el tocar la Zona de Calentamiento y áreas cercanas a la
zona, hasta que la luz indicadora de superficie caliente se apague.
Siempre utilice guantes de cocina cuando remueva los alimentos
La Zona de Calentamiento no brillara de rojo intenso como el esto
Zona de calentamiento
Luz indicadora de
superficie caliente
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