SEVERIN FO 2400 Instrucciones De Uso página 21

toque ninguna de las partes calorífi cas
del aparato y sitúelo tal que el aparato no
pueda ser tirado al suelo.
∙ Apague y desenchufe siempre el
aparato
- después del uso,
- si hay una avería, y
- antes de limpiarlo.
∙ Para desenchufar, no tire nunca del
cable; agarre la clavija.
∙ El fabricante no es responsable de los
daños provocados por el uso incorrecto,
o por el no seguimiento de estas
instrucciones.
Antes del primer uso
Limpie el aparato, el recipiente y los
accesorios del modo descrito en la sección
Limpieza y mantenimiento.
Cómo utilizar el conjunto fondue.
∙ Llene el recipiente con la cantidad
requerida de grasa, caldo o queso, según
su receta. Cuando utilice grasa o caldo
cuide de que el nivel se encuentre entre
las marcas de nivel máximo (○) y mínimo.
La capacidad máxima depende del tipo
de recipiente utilizado (señal de nivel
máximo = capacidad máxima).
∙ Ponga el recipiente sobre la placa
calorífi ca y enchufe el aparato.
Fondue de Carne
∙ Coloque el selector de temperatura en la
posición 5.
∙ Haga un precalentamiento de la grasa o
el caldo alrededor de 20 minutos antes de
poner la carne.
∙ Cuando utilice grasa, el tiempo de
cocción es entre 1 ½ a 3 minutos.
Cuando utilice caldo el tiempo de
cocinado debe ser entre 3 y 4 minutos.
Fondue de Queso.
∙ Coloque el selector de temperatura en
la posición 5 e introduzca el queso en
el recipiente. Remueva continuamente
mientras el queso se derrite.
∙ Cuando el queso se haya derretido, el
selector de temperatura se podrá colocar
en la posición 2 o 3 para mantener el queso
caliente.
Cuando termine de cocinar deberá
desenchufar el aparato de la corriente.
Advertencia ; El recipiente y la placa
calorífi ca permanecen aún calientes.
Sugerencias para la utilización con grasa.
No coloque la tapa sobre el recipiente
durante el proceso de precalentamiento. De
este modo evitará que la grasa y el mango
del tenedor se sobrecalienten.
Utilice solamente grasa vegetal pura. La grasa
debe ser apta para altas temperaturas, neutra
al gusto, que no humee o se derrame. Por
lo tanto el aceite o la grasa animal no son
apropiados.
∙ Utilice la misma grasa sólo 3 o 4 veces.
La grasa muy utilizada, huele mal, se
espuma y se pone viscosa.
∙ No añada grasa nueva a la vieja. Cambie
siempre completamente la grasa.
∙ No mezcle diferentes calidades de grasa.
∙ Corte la carne. Utilice sólo pequeños
trozos de carne.
∙ Los alimentos congelados deberían
descongelarse antes de ser cocinados.
21