Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
3.4 Bebidas mezcladas
3.5 Cantidad de bebida
Café
Espuma de leche
Leche caliente
Consejos para la preparación de las bebidas mezcladas más usuales,
tales como cappuccino, café con leche y latte macchiato.
Cappuccino
El cappuccino consiste en una pequeña cantidad de café que se mezcla con
leche y espuma de leche. Generalmente, el cappuccino se sirve en una taza
con una capacidad de 150 a 180 ml. Prepare un café en la taza y la espuma
de leche en otro recipiente apropiado (p.ej. una jarrita). A continuación,
añada al café la leche y la espuma de leche. Si lo desea, decore el cappuccino
con cacao en polvo.
Café con leche
El café con leche consiste en café y leche caliente a partes iguales y se sirve
en una taza para café con leche. Por lo tanto, el café y la leche caliente se
pueden preparar sucesivamente.
Latte macchiato
Latte macchiato es una variante del café con leche y consiste en leche
caliente, café y espuma de leche. Se sirve en un vaso alto. Prepare primero
la espuma de leche en el vaso alto. A continuación, prepare la cantidad de-
seada de café directamente en el vaso. La cantidad de café suele ser menor
que para una taza de café normal. Si lo desea, decore el latte macchiato con
cacao en polvo.
Mín.
aprox. 90 ml
aprox. 100 ml
aprox. 90 ml
Nota: Estos datos son valores orientativos que pueden variar según el tipo
de la monodosis de café, del contenido proteico y de la temperatura de la
leche y de las condiciones ambientales. Las variaciones son especialmente
notables en el caso de la cantidad de espuma de leche.
Máx.
Ajuste de fábrica
aprox. 225 ml
aprox. 275 ml
aprox. 225 ml
aprox. 125 ml
aprox. 200 ml
aprox. 180 ml
67
ES
Capítulos
Tabla de contenido
