Funcionamiento
Funcionamiento
Tamaño
Código
Alimento
porción
3-7
Pastel de Papas
1 fuente
3-8
Brownies
1 fuente
20 Español
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Ingredientes e instrucciones
Receta para 4 personas: 2 papas blancas
grandes, ½ cebolla mediana picada, 1 tz.
de leche evaporada, ½ tz. de crema de
leche, 40 g de queso parmesano, 2 cdta. de
maicena, orégano en polvo, sal, pimienta y
nuez moscada
Pelar las papas, y cortarlas en láminas muy
delgadas. (no remojar)
Luego, en un recipiente mezclar la leche
evaporada con la crema de leche, la
maicena, sal, pimienta y nuez moscada.
Enmantequillar un molde cuadrado (de
20x20 cm) y armar el pastel con capas de
papa y cebolla empezando con una base
de papas. Al final agregar la mezcla de
leches. Terminar espolvoreando con queso
parmesano y orégano en polvo.
2 huevos, 1 ¼ tz. de azúcar blanca,
1 tz. de harina, ¼ tz. de cocoa, 75 g de
mantequilla, 1 cda. de aceite, 2 cdas. de
leche, ½ tz. de pecanas picadas
Opcional: 1 cdta. de vainilla, ½ cdta.
de canela
Suavizar la mantequilla en el Cheff
Samsung por 20 segundos (pulsar el
número 20 y luego la tecla Inicio).
Agregar el azúcar, huevos, leche y aceite;
luego agregar la cocoa, harina, canela,
vainilla y pecanas. Colocar en molde de
20x20 cm. (Sin enmantequillar).
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Alimento
porción
3-9
Keke de Chocolate
1 fuente
Ingredientes e instrucciones
1 ½ tz. de harina preparada, 3 cdas. de
cocoa, 1 tz. de azúcar, 2 huevos, ½ tz. de
aceite, ½ tz. de leche evaporada, ½ tz. de
agua, 1 cdta. de vainilla, ¼ cdta. de sal
Opcional: ½ cdta. de bicarbonato
Keke: Enmantequillar un molde para
crema volteada y espolvorear con canela.
Luego, cernir la harina con la cocoa, sal y
bicarbonato (opcional).
Aparte, mezclar la leche con el agua, el
aceite, los huevos y la vainilla. Agregar
esta mezcla a la harina, mezclar bien y al
último agregar todo el azúcar.
2/7/2024 3:27:05 PM
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